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学校现在开设专业:厨师培训、开封汽车修理、开封汽车美容、开封钣金喷漆、开封面点糕点、开封挖掘机操作、开封装载机操作、开封塔吊操作、开封叉车操作、开封美发烫染、开封电气焊、开封氩弧焊、开封数控车床。
学校师资力量雄厚,拥有百余位双师型教师。一批年轻的教师,雄姿英发、开封朝气蓬勃,健步走向教育与管理的前沿,成为学校的中坚力量。
学校连续三年被河北省教育厅、开封河北省劳动和社会保障厅、开封保定市劳动和社会保障局授予“先进社会培养机构”、开封“河北省优秀学校”、开封“社会力量办学一类学校”;2003年被评为河北省民办教育“明星学校”,2004年被评为“中国十大专业特色民办高校”;被保定市妇联确定为“女职工再就业培训中心”等。2003年十月,我校厨师专业赴江西南昌参加全国第十一届厨师节,一举夺回三枚金牌。
学校坚持质量第一,以人为本;以培养能直接胜任生产、开封服务、开封设计、开封规划和开发方案等付诸实施的与社会需求“无缝接口”实用型人才为目标;以“双证教育”、开封“双语教学”、开封“定向就业”为特色。严格要求,准军事化管理,在抓好理论课的同时,注重技能训练,注重实践操作,对每一位学生“量体裁衣”进行职业生涯设计。