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一台机器的工作效率就相当于12到18个工人同时手工制作烙馍，避免了高额的人工开支费用，提高单位时间内的生产产量，节省时间，节省精力，做到了真正的低投入、高收效，节省投资。开烙馍店适合用烙馍机设备，烙馍机的使用功能让人们实现了快速轻松的做烙馍，感受到机械化生产带给人们的好处。简单省事的生产方式，让很多想要开烙馍店的老板们都会考虑选择用机器来加工烙馍，手动变自动，可以减少很多曾经需要操心的生产问题，而且投资不大，回报却是非常高的。烙馍机设备是指具有多种功能的烙馍生产机械，所具有的功能常常有自动撒面，自动压面，自动，自动切割等。有的多功能烙馍机设备还融入了电脑程序，具有自动控制烙馍重量，精准生产的功能。
烙馍机简述每班前给右墙板齿轮上滴入少量机油，每班一次，商用自动面条机,变速箱内每半年换油一次；5.工作后必须打开面嘴的密封盖，清理余面，不得有残余面渣；6.发现问题及时联系检查处理，检修时要切断电源。烙馍机是通过刀切的方式制作出方形的烙馍，与手工制作烙馍相比，烙馍机做出的烙馍大小一致，智能烙馍机生产，外形美观，在了解使用方法前，我们先来看看它的结构组成及原理。烙馍成型机主要有电机、减速机、传动装置、压面装置、刀切成型部分及机架组成，在电机和减速机的作用下，将动力通过链条传送给压面辊、成型辊、刀切成型部分及输送事带，将面团投入料斗内，经过压面辊压成面片，再输送到成型辊，后由面刀切成大小一致的烙馍坯。后再由输送带将成型的烙馍输送出来。
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