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    手抓饼（一种丝丝金黄、片片油香的烙饼）
    安徽板面学期1天（开店或摆摊均可）
   开封灌汤包3天（开店摆摊均可）
   大陷水饺（水晶水饺）（开店）
   千里香馄饨1天（开店摆摊均可）
   功夫面（7种口味）3天（开店摆摊均可）
   火锅技术（吊汤、锅底底料的制作、快速冲对锅底）3-7天
   手掰肠（定州正宗口味、香而不腻、陷香皮脆、色泽红润） 1-2天、




    保定虎振烹饪学校是经劳动和社会保障局批准的一所正规专业厨师培训学校,是保定市人民政府备案的 大型专业烹饪人才定点培训基地,是 职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校,是和全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校.校园环境优美,学术氛围浓郁.教学使用现代化先进硬件设施,拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习厅、样品展示厅、多媒体教室、计算机实习中心等场所,是热爱烹饪事业的有志人士学厨师的理想厨师学校.
完备的操作厅
    保定虎振烹饪学校,.在30多年厨师培训的教学管理中,认真汲取国内外厨师培训的先进经验,深化烹饪培训教育模式的改革,使保定烹饪学校在全国厨师培训学校中独树一帜,形成了自己的厨师培训模式和烹饪教育特色,培养了一批又一批的高级技能人才.



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