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凉皮做法制作的产品筋道有弹性口感好河南万年红食品机械厂生产的新型节能、多功能凉皮、肠粉、凉皮机，是我公司科研人员根据凉皮、河粉、米皮的制作原理。成功研制出的一种实用新型设备，彻底改变了传统作坊制作凉皮、凉皮的恶劣环境。该设备自动控制，流水线生产，比普通凉皮机、凉皮机节能50%，能够实现专业化，规模化的生产需要。该设备采用不锈钢精心制作，美观耐用、功能完善、仪表监控、操作方便、节能卫生、出品率高、一机多用，可生产凉皮、凉皮、肠粉、米皮等多种特色食品。全自动化：操作方便，从点火、下浆、蒸煮、切条、风冷、摆粉等工序全自动完成。节能：该机采用多层节能管道结构，且加热内胆四面都全部能吸收热量。比市面上的凉皮机节能百分之50%以上。



随着生活水平不断提高，人们对凉皮的要求也越来越高，因此，购买凉皮机投资凉皮加工，生产真正口感好的凉皮是一项没有风险而且发展空间非常巨大的项目。l1公斤面粉可生产凉皮公斤（不含面筋），批发价3元/公斤以上，零售价在每盘2元以上，每公斤凉皮可分10盘，每小时生产凉皮50公斤（按批发价3元/公斤计），需面粉为50÷=20公斤（面粉按元/公斤计），耗油公升（油按元/公升计），用电度（电按1元/度计），人工工资按30元/天，2名工人A每天工作8小时，则每天获利为：50×3×8-（20×+×+×1）×8-30×2=元。半月可收回设备投资，年获利20万元以上。若零售，则每天获利为：50×8×10×（调料）-（28×+××1）-30×4=元。
除去店面租金，年获利百万以上。




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