在竞争日趋激烈的今天,“铁饭碗”越来越少,现在就业压力大,不少人都希望找个“铁饭碗。”
二十一世纪,特别是在今天金融危机的大环境下,“厨师”是一个实实在在的“永恒职业,永不失业”,是真正的“铁饭碗”。具体体现在:
现今,在国外,作为餐饮行业的首要从业人员厨师,是青年人择业的首要选择。另据我国饮食文化网统计的资料显示,厨师职业作为永远的朝阳产业,将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实,这给厨师的就业带来了莫大的空间。
品牌优势:领衔行业 好评如潮
虎振烹饪教育是中国烹饪教育 品牌,是 大型的厨师人才培训基地。保定虎振烹饪学校是河北省办学层次 、培养高级烹调师和高级烹饪管理人才的专业学校。获得了社会各界的好评:被评为 "中国 教育培训机构"、"中国 品牌影响力教育培训机构"、"国际餐饮教育基地"等称号,并被授权为“河北烹饪协会副会长单位”。
专业优势:技能+学历 更具竞争力
保定虎振烹饪学校在对餐饮市场的调研基础上,根据餐饮行业对烹饪人才的需求,结合时下餐饮流行趋势,开设了"以大中专教育为龙头,以高技、中技为主体,以长短期培训为补充"的更具特色、更具竞争力的多种专业实施"技能+学历"教育。
网易教育讯5月4日上午,中国社会科学院社会学研究所和社会科学文献出版社在京联合发布了2011年《社会心态蓝皮书》。这也是我国首部有关社会心态研究的年度报告。蓝皮书认为,当代中国人生活形态变化的背后有着强大的生活动力,并呈现一个相对稳定的多元化格局。其中主要的九个生活动力依强度渐次排序为:一是子女发展期望;二是个人利益追求;三是追求家庭幸福;四是追求人际优势;五是追求一生平安;六是尽力做好本分;七是实现自我价值;八是为社会作贡献;九是追求生活情趣。
望子成龙成 的生活动力
子女发展期望排在首位,追求家庭幸福排在第三位。中国传统文化对当代中国人影响甚大。事实上,中国人历来将子女看成自我乃至家族的延伸、扩展。
走在路上,我们经常会看到各大酒店餐馆外面张贴出来的招聘广告“招聘厨师,学历初中,月薪2000到3000元。”“招聘厨师,学历初中,工资面议。”……这些只是酒店中普通的厨师的一个薪资待遇,从事的工作基本上都是切配,打杂等工作。事实上,目前很多大中型餐厅一般都是由厨师长负责招聘,他们的待遇会更高。据一位酒店负责人说:“现在饭店招厨师,工资没3000元打底估计没人干。”
在人才招聘市场或者人才招聘息网上显示,厨师也是一个高薪的热门行业,赶集网有数据显示,以石家庄为例,厨师月均工资3865元,高于当年全市城镇居民每月人均可支配收入2498元。在石家庄,中型饭店厨师的月薪一般在4000元以上。