新乐市烹饪培训学校招生

年薪10万难觅一个厨师长
    新年来临，各地酒店业出现招聘小高潮，专家称人才缺口较大春节长假刚过，上海酒店业便出现跳槽和招聘的小高潮。业内人士透露，在目前上海的酒店行业里，开出年薪10万元招聘不到一个厨师长是常事。业内人士估计，上海酒店人才缺口达10万人。《每日经济新闻》昨从上海某五星级宾馆人事部获悉，该五星级宾馆正在全市范围内招兵买马，招聘岗位多达20余个，几乎囊括了宾馆的各个领域。该宾馆人事部周经理透露，此次招聘包括房务部副经理、销售经理、大堂经理、西点师、厨师长、餐饮部领班、公关策划、PA保洁领班等大大小小各种岗位。

 

    为此保定虎振烹饪教育紧跟市场步伐，把握目前餐饮市场人才需求的结构，以全新的教育视角，开启多元化教育新时代，适时推出了“技能+学历+英语”的教育新计划，充分保障了学生掌握熟练操作技能的同时获取中专文凭，使学生与餐饮市场更加紧密衔接。
    保定虎振教育培养“技能+学历+英语”厨师精英，顺应社会对烹饪高级人才的急需。无论是中学生、高中生、中专生还是大专生，通过保定虎振“技能+学历+英语”烹饪大中专班系统地学习深造，两年后，人人都会成为既有技能又有学历的烹饪精英人才，求职之路畅通无阻，走到哪里都能找到“金饭碗”。 

    在竞争日趋激烈的今天，“铁饭碗”越来越少，现在就业压力大，不少人都希望找个“铁饭碗。”
    二十一世纪，特别是在今天金融危机的大环境下，“厨师”是一个实实在在的“永恒职业，永不失业”，是真正的“铁饭碗”。具体体现在：

    、随着人们的消费水平不断的提高，吃饭并不仅仅是为了填饱肚子，而是升华到享受层面上来了，这就带来了巨大商机。
   现今，在国外，作为餐饮行业的首要从业人员厨师，是青年人择业的首要选择。另据我国饮食文化网统计的资料显示，厨师职业作为永远的朝阳产业，将是二十一世纪就业的热门职业。当前的餐饮业急需大批高素质、专业技能强的厨师队伍来充实，这给厨师的就业带来了莫大的空间。

 

就业前景有保证1、厨师班2个月? 烹饪原料、加工、切配知识，制汤原理、厨房管理、烹饪美学与营养知识，中餐宴会菜单的策划、平面冷盘、雕花，刀工实习、整鸡出骨。红烧黄鱼、莞爆双花、芹黄鱼丝、干烧鱼块、春白海参、酸辣烩鱿鱼、银丝干贝、糟溜鱼片、酱爆目鱼卷、生爆鳝背、糖醋鲈鱼、鸡火煮干丝、翡翠鱼丝、芙蓉鸡片、鸡茸烩蹄筋、莞爆腰花、醋椒桂鱼、松仁鱼米、干烧大虾、小煎鸡米、酸辣参哈、白汁鲈鱼、荷花鲜奶、青椒鱼丝、瓜姜鱼丝、菊花青鱼、拔丝香蕉、香茜烩白玉、糟溜鱼卷、黑胡椒牛排、学员自选菜等等菜肴的制作。备注：三个月学习170道菜。
  2、厨师班六个月? 主要学习花色拼盘、花卉雕刻、筵席组合、菜单制作、名点小菜、特色工艺菜、整鸡鱼脱骨、干货涨发以及成本核算、海野味菜肴制作，酒店经营管理全套知识。颁发：通过培训，参加 中式烹调师职业资格鉴定考试，通过鉴定考试，颁发四级中华人民共和国劳动和社会保障部职业资格，全国通用。备注：六个月学习400道菜。