衢州植物油燃料是采用动植物油脂、脂肪，通过酯化或酯交换后形成的一种明火点不燃，性高环保好的油脂能源。衢州植物油燃料是一种生物质能源，属于非化工制品、非危化品，闪点高于130℃、热值通常在11000Kcal/kg左右。衢州植物油燃料和煤气哪个便宜没有定论的，衢州植物油燃料和煤气都会受市场、原料的供需关心影响，尤其是2020年的新冠流感，大量餐饮行业停工、停业，厨房燃料供应生产单位只能降价售卖煤气。以至于，2020年的煤气售价更低，但衢州植物油燃料具有显著的热值优势，综合能效与煤气并无太大的差异。
衢州植物油燃料价格不能一概而论，新能源燃料的售价受很多因素的影响，如：整体宏观经济走势、政策走向、世界能源价格、国内外新增产能、国内外大型装置减停产、下游需求、生产成本、进出口、运输成本、国内外价格联动程度、天气因素及库存因素等。通常，甲醇价格受2个因素影响，就可能导致价格波动。因此，受甲醇期货市场的影响较大，新能源醇基燃料的价格都是相对变化的。但是，2020年受进出口的影响，甲醇价格普遍相对便宜，衢州植物油燃料的价格在激烈的市场竞争中，拥有较高的价格优势.
2018年的我国产业总产值超过4.2万亿，直接间接创造的就业岗位超过300万，好不夸张的说餐饮行业为国民经济贡献了重要力量。据统计：2015年国内餐饮厨房燃料市场高达4000亿规模，抛开天然气2000亿市场空间，衢州植物油燃料的潜在市场巨大。按照市场经济价值规律、竞争规律和供求规律，衢州植物油燃料生意会一路斩荆披棘，赢得大多数用户的放心。另外，在经过2020年醇基燃料整顿后，很多从业者希望一种全新替代产品，既能满足市场需求，又能持续稳定的经营。长久以来醇基燃料从业者大量的精力投放，已经让他们身心疲惫、精疲力竭。
迄今为止，餐馆厨房烧火植物油灶具价格普遍偏高、烧火植物油灶具的综合性能还没有达到醇基燃料、液化气那样稳定和高用户体验。但是，强大的市场需求、迫使衢州植物油燃料灶具不断的完善；厨师对植物油灶具更高的用户体验，需要研发人员坚持创新。市场决定需求，餐馆厨房烧火植物油灶具价格偏高只是暂时性的，相信随着时间的推移；技术的不断升级；上下游产业的逐渐完善等，烧火植物油灶具的价格也会有所变化。机会总是留给那些时刻追备着的人群，短暂的困难终究会有过去的，相信届时烧火衢州植物油燃料和烧火植物油灶具将会乘着市场的东风，带领我们斩获更多的财富。