秦皇岛月饼|蛋糕|糕点技术培训招生简章
"小糕点大事业".中国人自古就有食用面食的饮食习惯发展到现在面点样式可谓古今结合、中西合璧而面点行业在饮食行业中也占有很大比例.如今随着人们择业观、创业想法的改变进入门槛并不是很高的面点行业成为一名面点师或是拥有一个属于自己的面食作坊越来越受到人们的推崇.另外随着人们生活学面点糕点到保定虎振面点培训学校成就你的未来!
随着人们生活水平的提高带动了饮食业的发转.如果你逛街时候留一下旁边的食品店就会看见好多新颖的糕点店饼屋之类的点心店.对的糕点业是国内新型的一个饮食业由于很多人都不懂得这个行业的制作都想寻求一地学一技之长.保定虎振糕点培训学校为您提供这一项目得培训学期短学费低包教包会下面是关于糕点培训课程介绍:
秦皇岛月饼|蛋糕|糕点技术培训招生简章
虎振蛋糕演绎培训位于河北保定。我中心带领者:从业烘焙行业30多年,团队裱花师先后跟随几位台湾西点大师. 国内西点名厨,我中心团队有着多年烘焙行业经验,有着多年烘焙学校讲师的经验,有着多场艺术蛋糕制作的专场演示会。在这行业工作多年里,学习到很多西点蛋糕的制作精髓,随着烘焙业的兴旺发展,也看到了中国中国西点蛋糕行业的未来与方向,在这么多年的努力与学习,也得到很大收获。为了能让中国烘焙行业能与国内外同步,我们这支团队会一直努力下去,不断向着高追求,高品质的效益。
我们虎振蛋糕演绎培训组织了一支有凝聚力的研发团队,由首席裱花师.讲师亲自授课,以严谨的教学理论为依托,理论与实践相结合为宗旨。为了让新学员能够有良好的环境,不会让每一位学员不必要的浪费学习与时间,我们实行随到随学一对一授课课前实行讲解学习内容的理论知识。使每一位学员都有浓厚的学习兴趣和热情。
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4、月饼类:;
5、干点类:;经典裱花专修班;学习内容:节日蛋糕、巧克力蛋糕、艺术蛋糕;
全科班 烘培+裱花; 推出:烘焙开店速成班15天;
主营行业: 饼干糕点 专业技能培训
课程目的: 培训中心以对每一位学生负责,让每一位学生成才,坚持诚办学,从严治校,精心育人,把提高教育教学质量做为永恒的主题。培养的技能型、创业型人才。学校全日制培训,常年招生,随到随学,包教包会,从零开始学,毕业率达,毕业后可实习工作。 的教学设备,雄厚的师资力量,领先的多项化教学,为学生提供的学习环境,掌握的知识和技能。的教学环境 强劲的师资力量 为您打造良好的学习空间,为你插上青春创业的翅膀。
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生日蛋糕类
一、蛋糕发展的三个阶段:A蛋白类B乳沫类C鲜奶类。
二、辅料的制作:A琼脂类(果占)B颜料调剂C工具的选择。
三、十二生肖动物造型、各色植物,春夏秋冬季花朵裱花装饰要领。
四、做生日蛋糕的全工艺及注意事项。
五、欧式脆皮蛋糕
中点类
一、概述
二、酥制品类:三角酥、奶油风车酥、马蹄酥、核桃酥、宫廷桃酥、开口笑、麻球、奶油茶花酥
三、糕类:鸡蛋糕、绿豆糕、甜年糕、重阳糕、台湾麻薯
四、浆皮类:三刀、梅豆角、小京枣、萨琪玛、哈拉豆、江米条、大京果、桔饼
五、沾浆、挂浆、稀浆、亮浆的制作方法
六、其它类:粽子、元霄、麻花
七、做优质中点应注意九项要领