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产品参数 |
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产品价格 | 6980 |
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发货期限 | 随到随学 |
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供货总量 | 80 |
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运费说明 | 0 |
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江苏南京西点学校专业培养零基础学者,培训内容非常,练习实训时间较长,全部真材实料,品种齐全,各个段位的品种都有,学习完毕后,可以选择到大型的蛋糕连锁店担任专业的糕点师,也可以选择自己开店创业,如果学生对自己开店没有把握,学校可以先分配一个工作,学生先打一段时间的工,积累一些开店的经验,然后再开店,可以少走一些弯路。 在学校 学习内容主要是培训各种流行面包、丹麦面包、泡芙蛋挞、烘焙装饰、巧克力裱花以及花卉裱花等。还有的糖粉蛋糕、陶艺蛋糕、精美唐艺、冰淇淋慕斯蛋糕、名贵慕斯蛋糕以及各种小甜点、咖啡等配合开店的品种。 让你在更短的时间内,学到更多的烘焙技能。学校全天授课,每天都实际操作练习,每位同学都有自己的操作台,老师手把手的教,从一开始的原料的使用,到每个产品的配方,到制作工艺,终将产品制作出来,全套的技术一直到学生学会为止。
蛋糕烘焙培训学校教学目标:让学员了解西式面点的发展及流行趋势;认识了解各种原辅料的作用;熟练使用各种西点设备和工具,掌握使用要点与使用规范;掌握西点配方的设计方法与计算规律,可以独立改良产品配方;能够熟练掌握各种面包以及相关流行产品的制作方法,能发现产品操作中的问题可以独立分析解决问题;熟练掌握西式酥类点心、烘烤类蛋糕的制作、蛋糕糊的调制、多种造型裱花蛋糕的制作,能做到举一反3,使用不同原辅料进行自主创新可以根据客户的需求设计并制作符合要求的裱花蛋糕等等。 蛋糕技能培训学校在制作每款教学产品时,都会反复研究产品的原材料配搭及用量,都会使用严谨的工艺来烘焙。学校传授的每款产品都凝结了我们的用心和专注,转逐每款产品的细节,不管我们进行多少次烘焙,我们始终坚持用心打造产品、绝不会敷衍了事。 对于想开店的学生,学校免费给予开店指导,包括怎么选择店址,怎么装修,怎么配备相关的设备,以及从什么地方进货,到将来开店的时候,每个产品的定价,开发客户等等,全套的都会教给学生,让学生在创业的时候少走弯路。 江苏南京西点学校
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