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江西新能源燃料趋势是醇基燃料所不能比拟的，江西新能源燃料原材料均来自生物质，可再生、可循环利用取之不尽、用之不竭。燃料植物油燃烧清洁、环保；稳定性强、适应性好；可应用于交通运输和厨房烹饪燃料，推进经济可持续发展、替代传统能源，减缓生态环境问题，控制空气污染具有重要的现实意义。
江西新能源燃料是由菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油等植物油和鱼油、猪油、牛油、羊油等等动物油，以及废弃油脂或微生物油脂与甲醇或乙醇经酯转化而形成的脂肪酸甲酯或乙酯，具有某种结构符号的甘油三酸酯，也称脂肪酸甲酯为主要原料制取的一种油料。
在我国，江西新能源燃料炉灶在饭店和集体食堂推广应用，已经遍及全国。据《甲醇时代》不完全统计，到2015年底，仅在全国饭店和集体食堂，就已经推广应用醇基清洁燃料灶具100.3万套，每年使用醇基燃料约1000万吨。中央电视台第四套《走遍中国》节目，曾播放江苏省南京市大塘金村引用醇基清燃料炉灶具的画面，与原来所用液化气炉灶熏黑锅底对比，醇基清洁燃料炉灶不熏黑锅底。
原来燃用煤炭或柴薪的厨房，四壁皂黑。燃用柴油的厨房，四壁和灶台都有柴油形成的油腻，即使安装通风橱罩，也未能完全避免，炊事员的脸面皮肤也常被油腻污染。这些油腻不易清洗，促使炊事人员非常欢迎改用醇基淸洁燃料炉灶。燃煤、燃柴的炊事炉灶，排放到公共环境的炊烟和有害气体，也是污染环境的一种重要因素。
江西新能源燃料吗？
不易燃、不易爆是江西新能源燃料的基本特点，如果不慎将其泄露或排放到环境中，其危害远远小于醇基燃料、汽油和矿物质柴油。江西新能源燃料燃烧排放物主要为二氧化碳、水，几乎无其他有害物质排放，及时少量的废气排放也能很好的被生物降解。
江西新能源燃料不能替代石油，植物油作为车用燃料使用基本都是掺烧方式，替代石油甲醇燃料的可能性会更大。江西新能源燃料是利用动植物的油脂、脂肪，通过酯化或酯交换后形成的一种油料。是一种非危化品燃料，具有明火点不燃、热值高、密度低、理化性质稳定的液体燃料，是众多厨房燃料中比较理想的替代燃料。
醇基燃料近年来推广、应用确实面临困难，不是因为醇基燃料不好、而是它缺少政策层面的支持；缺少科学、客观的引导。液化气的危险性一直是重要论题，不少地方也相继禁止在核心地段、重要地区使用，反而给江西新能源燃料提供了巨大的机会。江西新能源燃料通常是指以动植物油脂、脂肪成分的植物油，完全区别于调和型“植物油”乙二醇，乙二醇时一种化工制品（煤炭、石油的附属产物），当燃料使用还存在太多的变数，毕竟它属于醇类。
江西新能源燃料是一种再生、可循环能源类型，虽然油脂类燃料并不新鲜，在国外被广泛的应用于慢性机械设备、取暖等。精制后的植物油利用专业设备燃烧使用，是切实可行并符合环保排放标准、符合用户节省成本、效率的诉求。
