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大闸蟹吃法很多，如果螃蟹够大够新鲜品质够高还是清蒸 ， 的味就是原汁原味，搭配浙醋和黄酒那就完美了。这是一道既够档次又几乎没有任何烹饪技巧的菜，只需注意不要过火，蟹肉老了实在是很败食兴的一件事。能决定这道菜好吃与否的关键是花雕酒，正宗绍兴花雕的香能衬出蟹的鲜嫩。
准备食材：大闸蟹、蒜蓉、辣椒、生姜、醋、酱油、砂糖六匙
大闸蟹的做法步骤：
1. 蒸锅水烧开备用
2. 将大闸蟹上蒸锅，蒸七八分钟看到壳变红色即可
3. 可以准备调味料，蒜蓉生姜，生抽青椒
我们一般会用蒜蓉50g、辣椒一只、醋用一碗半、姜剁茸隔水炖二十分钟即可、砂糖六匙，当然也这样根据您自己口味添加，以上只做参考。大闸蟹一般中秋前后时候为 ，肉多膏黄。
总结 梅州市便宜的阳澄湖大闸蟹一只价格,阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部为您提供梅州市便宜的阳澄湖大闸蟹一只价格产品案例,联系人:顾经理,电话:0512-65444469、13511607885,QQ:865663652,发货地:苏州相城区阳澄湖莲花岛。