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20天学习多种刀法的使用技巧,学会40种菜肴的制作。学员毕业后可到初级规模饭店、食堂工作
40天学习各种刀法的使用技巧,中餐中常用的烹饪方法及80余学员毕业后可以到初、中级种经典菜肴的制作和10余种凉菜的制作。规模饭店、各单位食堂工作。
60天在学习四十天班的基础上,会使您刀功勺功技艺更加精湛,并学会160余道经典菜肴的制作。同时学习10余种凉菜和面盒制作。学员毕业后,已到初、中及规模饭店、各单位食堂工作,具备承担小型宴席的能力,或者自己开店创业。
美容美发形象设计全科班
学习内容
主讲内容:毛发生理学(脱发、头皮屑、毛发生长规律、头发的化学结构、头发的物理性能、皮肤的生理技巧等。烫染工具及仪器的作用认识及使用,掌握科学的洗发(干洗、躺洗、)及头部按摩技巧、染发、养发、护发。色膏调配原理、双氧奶的功能、各种染发的操作原理及流程。国际标准烫发、各种砌砖烫发、伞形排位、Z字型排位、放射形排位、垂直排位、离子烫、烟花烫、锡纸烫、及重叠卷、螺旋卷、绕卷的扭绳卷杠等技巧与原理。国学期结束,学员可以担际标榜发型修剪基础技能技巧、吹风机的操作技巧、沙宣的基本任发廊形象设计师、电原理及经典发型,方形发型、圆形发型、三角发型及女士长、中影剧照造型师、发廊店短发型操作技巧、原理,结合日韩男士发型、欧美发型、男士经长或者自己开店。典发型、短发、超短发毛碎、板寸、平头、圆寸等发型推剪技巧运用及男士吹风造型中推、拉、刷、顶、滚、别、压、旋的吹风技巧,塑造出各种各样的发型形态。主讲内容:方向性、定位性女士发型修剪课程;日韩剪烫修剪课