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目前，植物油燃料虽然发展的热火朝天，但植物油灶具的发展却相对滞后，植物油灶具厂家也如同被打鸡血一般，脑洞大开、奇思妙想新品连连。如：电加热灶具、电喷灶、气泵灶和空气混合动力灶，以及植物油气化灶等。
什么是电喷植物油灶具?
电喷灶在醇基燃料气化灶上有着十分广泛的应用，植物油电喷灶的基本原理也极其相似。电喷灶主要是利用电磁泵、控制器、加热气化室相互协调、配合完成雾化实现燃烧的原理，电磁泵有效控制给油和给油量完成燃料的燃烧和火力的调节等。自吸和免气泵设计原理也基本上算是电喷植物油灶，气化灶同时也离不开电喷的技术和原理。
什么是气喷植物油灶具?
气喷灶是源于自流式的供油方式，但当今的气喷灶也结合了电磁泵达到自吸的效果，通过一个混合阀将高压空气预混并喷出，完成雾化效果并点燃。气喷灶也就是通常所说的植物油气泵灶火空压机灶，现在这类灶具已经很少人使用，被改良升后的真空灶、空气混合动力灶所取代。
但不断是电喷灶还是气喷灶技术，都还不够完胜和成熟，还需要需要太多的升改进或一些颠覆性的技术出现。因此，不是植物油灶具电喷好还是气喷好问题，而是他们都不好，应用于市场不能形成良好的竞争优势。

植物油燃料发热量高，价格仅为紧缩天然气或柴油批发价的三分之一上下，日常保洁，保护，植物油燃料氧气含量高，点着更足够，无排气管冒黑烟，无积碳，不会熏黑锅底，无残液残渣的剩留，点着后的工业废气比紧缩天然气低85%之上，是可再生的清洁燃料。植物油燃料是一种可再生能源，环境保护，清洁，环保节能。它是一种，清洁的可再生能源，性没害。不挥发，不易燃不易爆物品。植物油燃料主要用在餐厅厨房，饭馆，饭堂，酒店餐厅，烹制的当地。植物油燃料完全符合环保规定，并且在发热量，粘度，火焰的温度等方面都有了挺大的改进和。植物油燃料是新时期燃料的清洁代替品，相对性与运用柴油作为制作行业的燃料，其成本费降低了30%左右。植物油燃料不仅能替代石油液化气用在家家户户，也可替代柴油用在酒店、采暖、加工厂等企业单位的饭堂，还能用在别的工业生产用途，如工业炉窑或加热炉等场地，就是需要生火的地方都能用得上。植物油燃料在发热量、火力点溫度等层面都有了非常大的改进。植物油燃料是以普通化工品为主要原料制作的环保燃料，主要是取代液化气，天然气和甲醇燃料。是一种，环保，效率高，火力足，节能的燃料，它使用放心，常温常压下为液体，低温下不会凝固，运输储存方便，用普通的铁桶或者塑料桶封口即可存放，使用方便，不挥发，无害，是一种清洁的可再生燃料。用植物油燃料取代传统燃料，环保又提高了生活质量。植物油燃料油、节能、环保。是一款新能源燃料油，植物油燃料油主要是作为餐厅后厨使用的一款烧火油，主要是替代甲醇燃料和液化气使用的。目前植物油燃料油技术是成熟的，植物油燃料油也是 可靠的，植物油燃料油不含甲醇，原材料没有毒性，燃烧过程中也没有难闻刺鼻的异味。是比较适合用在厨房中的一款燃料油。