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原来燃煤或柴油的厨房是黑色的。燃烧柴油的厨房、墙壁和炉子都有柴油形成的油腻。即使安装了通风罩，也无法完全避免，厨师的面部皮肤也经常被油腻污染。这些油腻的东西不容易清洗，这促使厨师们欢迎使用醇基清洁燃料炉。燃煤燃柴的炊具，排放到公共环境中的炊烟和有害气体，也是污染环境的重要因素。
在使用性方面，德宏植物油灶具比天然气和液化石油气炉好得多。醇基燃料在使用前是液体。与管道天然气和高压钢瓶装液化气相比，逸散的可能性要小得多，危险事故的概率要小得多。
石油厨房燃料市场广阔，只需消费能源和商用厨房必备产品，既能满足液化气和煤炭传统厨房燃料的使用要求，又能降低液化气和甲醇燃料的风险。德宏植物油灶具“明火不燃”深受经销商推崇，受到用户青睐。虽然应用时间不长，但其迎合市场的积极趋势是其他新能源厨房燃料所没有的。
德宏植物油灶具的核心需求就是无醇，乙二醇又名甘醇，化学式为（CH2OH）2，是一种结构简单的二元醇。乙二醇是无色无臭、有甜味液体，对人体有一定的毒性，乙二醇能与水、丙酮互溶，但在醚类中溶解度较小。用作溶剂、防冻剂以及合成涤纶的原料。几乎所有的权威资料都没有表明它是一种燃料。事实上乙二醇可燃，但不易燃，乙二醇闪点111℃，作为燃料使用它的热量转化率较低，并且点燃难度较高。就是因为乙二醇的闪点较高，明火确实点不燃，将其归纳为德宏植物油灶具之列，于逻辑都是不成立的。
乙二醇能溶于水，按照常理来讲它与醇基燃料并没有太大的差异。如今，人们对德宏植物油灶具的定位显然已经发生了改变，它应该是一种成品油，具有热值高、闪点高的特点，还能替代甲醇、液化气可应用于烧火烹饪的一种厨房新能源燃料。但乙二醇不完全满足这一条件，并且乙二醇属于矿物提取物，这与我们厨房燃料行业一再倡导的新能源大相径庭。因此，厨房新能源网认为：只要是含有乙二醇成分的燃料，都不应该称之为德宏植物油灶具。能替代液化气、甲醇的新型燃料，是通过地沟油、潲水油，以及其他的添加剂合成而来的一种新能源燃料。
四川新源素科有限公司警告企业家，如果您已经在做华尔植物油灶具，尽可能规范风险，保持现状，也可以转向华尔植物油灶具，保留现有的醇基燃料市场和用户。德宏植物油灶具的风险小于汽油，但毕竟，作为燃料，风险是不可避免的。例如，甲醇的挥发性气体对人体有害，其他挥发性气体在特殊环境下可能会造成风险。
当然，德宏植物油灶具确实是一种非常清洁和环保的替代能源，未来的发展潜力非常巨大。酒精燃料的标准化和合法化管理也可能是未来的趋势，就像当年的液化气一样。如果条件成熟，你可以开始关注和了解当地的工作人员。
2019年，四川新源素科技有限公司专门针对如何解决德宏植物油灶具的积碳问题，做了大量的研究和实践工作，提出了德宏植物油灶具积碳问题的解决方案，真正使植物油燃烧达到零积碳，符合商业标准和各种场景的使用需要。
目前，市场上有无数的德宏植物油灶具特许经营公司，但很少有公司拥有德宏植物油灶具和炉灶设备。简单的配方销售确实在早期的成本控制中起着一定的作用，即使他们长期购买的配方生产高质量的油，市场上也不可能找到匹配的炉子。
