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授粉当雌花有1/3的花完全开放时,开始次人工授粉。授粉可采用干粉授粉和水粉授粉两种方式:干粉授粉:干粉授粉可采用手工授粉和机械授粉。若花粉量较少,雌花也较少时,可用手工授粉。其方法是:把花粉和淀粉或滑石粉,按1:20的比例混合均匀后,用毛笔或汤匙取粉蘸雌花柱头即可。此法可每天授一次。若花粉量较充足,雌花量大时,可将花粉和淀粉或滑石粉,将花粉按1:50的比例混合均匀后,置于喷粉器内,对准雌花柱头喷粉即可。 水粉授粉:此法速度快,节约花粉,一个劳动力约可授3亩至5亩园子。具体操作方法是:将硝酸钙、硼砂、 羧酸甲基纤维素、水、按1:1:2:1000的比例配置成悬液,每公斤溶液中加入花粉1—2克置于喷雾器中,压足气,对准柱头轻按开关,将花粉液喷洒至柱头,以柱头湿润即可,切不可有水滴落。此后,隔喷一次。连喷3次效果更好。 近年来蒲江大量采用手动和电动喷粉器授粉,取得了良好效果,达到了不推自广的效果。使用喷粉器授粉可以提高3-10倍效率,适应了近年来猕猴桃商业化种植的趋势。 注意:若遇阴雨天,应改用干粉授粉,水粉授粉,授粉效果差。授粉后2小时内下雨应补授。水粉液加入花粉后,应在2小时内用完,过时花粉失去活力
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、水肥管理1、施肥施肥猕猴桃的年需肥量为:早期以N.K两种元素需要量大,在秋季采果之后作基肥形式施下,有肥5000kg/667平方米,243.混合施入过磷酸钙80kg/667平方米。从萌芽到开花结果,适当追肥,以Ca、Mg、B、Fe、Mn等元素为主。此次追施占全年的2/3。8月以P.K肥为主,施入量是N15~20kg//667平方米、P5~7kg/667平方米,K6~8kg/667平方米,此次追肥占全年的1/3。2、浇水水分管理猕猴桃枝叶茂密,根系分布浅,不抗旱也不抗涝,因此猕猴桃园内需要有灌水和排水设备,如灌水沟、排水沟、滴灌、喷灌设备等。经济用水是滴灌,而且供水均匀;喷灌用水量大,但是作用也较大,夏季喷灌除了供给根系需要的水分之外,还有增加空气湿度降低树体温度的作用,早春、秋冬之际喷灌有防冻的作用。对结果大树,以用喷灌为宜。喷灌器之间的距离,以喷水能互相接触为准,如法国为24×21m,三角形设置,每个喷灌器有4-6个大气压。开花时期需要稍干燥的气候条件,有利蜜蜂传粉,因此花期为7-10天内不宜灌水,而在开花之前把水灌足,一般结合施肥进行。雨季应注意排水,雨季过后秋季控制灌水,以免影响果实及枝蔓成熟。深秋入冬之前需灌水1-2次。在东北,要灌封冻水。
蜜蜂授粉。猕猴桃花没有蜜腺,对蜜蜂的吸引力不大,所以用蜜蜂授粉时需要的蜂量较大,大致每1 334 平方米猕猴桃园就应有1箱蜂,每箱中有不少于3万头活力旺盛的蜜蜂。一般在约有10%的雌花开放时将蜂箱移入园内,过早会使蜜蜂习惯于园外其他蜜源植物,而减少采集猕猴桃花粉的次数。应注意在园中和果园附近不能留有与猕猴桃花期相同的植物(刺槐、柿子花期与猕猴桃相近),以免分散蜜蜂。为了增强蜜蜂的活力,每2 d给每箱蜜蜂喂1 L 50%的糖水,蜂箱还应放置在园中向阳的地方。(3)散花授粉。于上午6:00-8:00时收集当天开放的雄花花药,在9:00-11:00之间用鸡毛或毛笔轻轻弹撒在雌花柱头上。(4)简易授粉器授粉。将已采集的花粉用滑石粉等稀释5~10倍,装入塑料瓶中,在瓶盖上插通气管,将花粉吹向柱头。也可用小毛笔或铅笔橡皮头,蘸取花粉,轻轻涂在雌花的柱头上。(5)检查补授。授过粉的雌花一般24 h后柱头颜色由乳白色变为淡黄色,而未授粉的花的柱头是乳白色,需补授,连续进行2~3 d即可结束。三、病害防治桑白质蚧防治可用杀螟松的1000 倍液喷雾;根结线虫可用亩施克线磷40%液1-4 千克来进行防治。花腐病:花芽前亩用3-5 波美度石硫合剂,或者65%代森锌可湿性粉剂的500 液,来进行防治。叶枯病:可用50%的托布津可湿性粉剂800-1000 倍液来进行防治。灰霉病:可用敌人菌丹的1000 倍液或者代森锌的800 倍液来进行防治。软腐病及熟腐病:可用多菌灵800-1000 倍液来进行防治。