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石榴可食部分占~%,果实含果汁率较高~%,不仅是生食鲜果,还可制作清凉饮料。分布范围编辑石榴在全国部分地区有分布,可食的名品有陕西临潼石榴,有白皮甜石榴,籽粒似雪如玉,多浆,极甜;有红酸石榴,籽粒水红莹晶,味酸,还有云南蒙自县青壳石榴,四川青皮石榴,山东枣庄软籽石榴,安徽怀远白籽糖石榴,广西胭脂红石榴等。主要价值编辑石榴的药用价值,据历代医学家及中医临床经验证明,石榴具有生津化食,抗胃酸过多,软化血管止泻解毒降温等多种功能。大多数人都有吃鲜石榴的习惯。所以,石榴是一种既具有食用价值,又有药用价值的果中。产品特色编辑中国林业信息网从国外引进石榴珍稀品种大果型黑籽甜石榴。大果黑籽甜石榴树势强健,耐寒抗旱,抗病,树冠大,半圆形,枝条粗壮,多年生枝灰褐色,子房~室,枝条开张性强,叶大,宽披针形,叶柄短,基部红色,叶浓黑绿带红色,树冠紧凑。果实近圆球形,果皮鲜红,果面光洁而有光泽,外观极美观,平均单果重~克,单果重克,籽粒特大,百粒重克,仁中软,不垫牙,可嚼碎咽下,籽粒黑玛瑙色,呈宝石状,颜色极其漂亮吸引人,汁液多,味浓甜。皮薄,可用手掰开,出籽率%,出汁率%,籽粒可溶性固形物含量%,一般含糖量~%,在种植条件较好的地区,光照好温差大的地方,含糖量可高达%。含酸量%,品质特优。月下旬成熟,耐储藏,在常温下可放到来年三四月,是极有发展潜力的石榴品种之一。
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石榴,原产伊朗,阿富汗等地。在伊拉克出土距今多年地皇冠上,有精美的石榴图案,足见其栽培史源远流长。汉代,石榴经丝绸之路引入中国,先植于上林苑,骊山温泉一带西晋时,石榴赋大兴·潘岳《安石榴赋》“ 榴者,天下之奇树,九州之名果。”南北朝时,出现石榴诗,石榴裙。自古石榴为吉祥物,它象征“多子多福”。唐代,流行结婚赠石榴的礼仪,并开始有“石榴仙子”的神话传说。宋代,流行“石榴生殖崇拜”,开始盛行石榴对联,谜语。 金元时,流行"石榴曲"。院栽石榴,盆栽石榴开始普及。宋代人还用石榴果裂开时内部的种子数量,来占卜预知科考上榜的人数,久而久之,“榴实登科”一词流传开来,寓意金榜题名。明清时,因中秋正是石榴上市季节,于是又有了“ 八月十五月儿圆,石榴月饼拜神仙”的民俗。多年来,石榴不断南下东进,在各地扎根,开花,结果。现代石榴文化越趋发达,临潼有了“石榴城”的雅号。[]传统民俗石榴书画,石榴肚兜,石榴饼模,石榴篆刻,石榴剪纸,石榴发绣,