生物素是动物、植物和微生物营养的必需维生素之一，并且是非常重要的医药或食品添加剂，生物素的来源非常广泛，包括蛋黄、啤酒酵母、坚果、豆类、蘑菇、香蕉、椰菜花、鱼类、动物内脏、乳制品、海鲜等，生物素在发酵的过程中起泡的现象很普遍，济宁食品用消泡剂可以解决生物素发酵中起泡的问题。生物素发酵起泡的原因1、起泡的其中一个原因是发酵中气液的共存，在培养基中有蛋白质和代谢物等表面活性剂存在，在搅拌和通气情况下，培养液中会出现起泡现象。2、如果菌体已经有部分的生物量，由于染噬菌体或者其他因素导致菌体裂解，菌体蛋白大量释放，就会导致培养基出现短暂的快速起泡过程。3、发酵过程升温快，通气速度增加过快，都可能导致起泡产生过快破坏起泡产生和消灭的平衡。4、培养基灭菌质量不好，糖氮被破坏，抑制微生物的生长，使种子菌丝自溶，产生大量的泡沫。5、发酵中中有表面张力大的物质存在，如培养基等。
济宁消泡剂产品是专门为食品加工行业消泡而设计的，也称为DSA-5消泡剂，是我国食品行业推广的关键消泡剂，特别是在许多 严格控制硅残留、禁止使用聚醚类消泡剂的背景下。该产品具有不影响产品口感、消泡迅速、消泡持久的独特优点，消泡效率高达96-98％。广泛应用于豆制品、乳品工业、制药工业、乳制品、饮料、制糖工业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、烟嘴胶等食品行业；由于其优越的性能，也用于合成乳胶、金属清洗等行业。
济宁消泡剂的正确使用可以使消泡剂的效果更好。那么如何正确使用消泡剂呢?
1、先小试，后试点:
确定产品的佳用途和佳用量；
2.搅拌均匀:
使用消泡剂前，乳液应合理稀释，然后充分搅拌至均匀；
3.短期使用:
为了保证消泡剂的浓度和消泡效果，需要在短时间内用完消泡剂；
4.防止霜冻和高温:
消泡剂在霜冻和高温条件下会影响其性能；
5.不震惊:
强烈的震动会破坏消泡剂的稳定性；
6.合适的粘度:
济宁消泡剂只有保持适当的粘度，消泡剂的性能才能得到充分发挥。
6.液体消泡剂:液体消泡剂通常在排放前加入到处理池中，但在曝气处理时效果不好。使用时好用稀释喷雾添加，可以稀释到100-500倍，用泵连续喷洒效果非常明显。
(1)使用前建议用水或溶剂稀释1-3倍(按使用说明)；
②泡沫在集中的地方滴、流或喷，或直接在污水流动性好的池口加入。
所谓的济宁消泡剂，即一种抑制泡沫产生或消除产生的泡沫的助剂，广泛用于各种行业。随着现代科学技术和工业技术的快速发展，消泡剂的生产越来越环保，各行各业的消泡剂无毒、无害、无腐蚀性、无副作用。
但是，很多人还是会问:消泡剂虽然无毒，但对人体有害吗?
如果济宁消泡剂不小心掉在皮肤上，有些人可能会因为接触消泡剂后每个人的皮肤反应不同而引起轻微的皮肤过敏，但只要用大量清水或肥皂水冲洗消泡剂，就不会对皮肤造成伤害。
A.用量:济宁消泡剂的用量应适当。这是使用量，必须根据建议的使用量进行测试(包括实验室测试和现场测试)以确定 使用量。消泡剂用量越多越好，用量越少越好；
B.搅拌:即使济宁消泡剂没有分层， 在使用前搅拌均匀。如果使用前分层，必须搅拌均匀；
C.稀释:该济宁消泡剂使用前无需稀释，不建议稀释。低固含量的乳液消泡剂无需稀释即可直接使用。高固含量的乳液消泡剂可以稀释，但要遵循方法，否则会出现破乳分层现象，不赔偿损失；
D.环境:不同的环境要用不同的消泡剂。济宁消泡剂应根据消泡性能、消泡性能和相容性来选择，不同应用环境下的温度、酸碱度和发泡物质是不同的。 消泡剂一般分乳白色，淡黄色，深黄色，透明色，还有粉末，固体状。
