张掖新型燃料是一种油脂性的燃料，不溶于水、不能生产调配；无挥发、不变质；运输、储存和使用无风险；燃烧时无烟尘、无异味、无积碳、无废弃物排放；燃烧后生成二氧化碳和水、少量其他排放均可生物降解，不能构成对人生、环境造成隐患。
推广、销售张掖新型燃料均合法、合规，允许上市销售的油品需得到相关机构检测认证，正规厂家出货可溯源、寻根，基本解决了经营、销售者后顾之忧。燃料植物油能广泛额应用于酒店、餐馆、食堂、大排挡、饭馆等商用厨房，在保证烹饪基本需求外，还能节约成本、效率、降低排放，符合广大人民的基本利益。
张掖新型燃料含有多少乙二醇的问题非常荒谬，张掖新型燃料怎么会含有乙二醇、含有乙二醇的燃料怎么可能是植物油呢？带着这个问题顺便百度了一下，发现尽是有些个公司给用户挖的坑，专为无知、贪图便宜的用户所准备。
厨房燃料行业中张掖新型燃料算是一个新兴概念，推广应用尚不足两年的时间，凭借“明火点不燃”的优势，深受甲醇燃料创业者朋友的推崇，用户体验较高、口碑较好。燃料植物油相比液化气、醇基燃料优势更加突出，不仅性方面具有明显优势，环保排放、节能耐烧方面优势也比较突出，正是因为如此，能在短时间内迅速引发与用户共鸣。
张掖新型燃料是以动植物油脂和脂肪，通过酯化酯交换后产生的一种高热值、低密度、高清洁的一种油料。张掖新型燃料的主要用作替代当前市场上普遍使用的高污染、高风险的传统厨房燃料，如：煤炭、柴油、液化气和醇基燃料等，能有效的应用于小型饭店、餐馆、商贩、农家乐、名宿，还能应用于大型中餐馆、饭庄、大型食堂、酒店等专业厨房等。
经过了近两年时间的推广应用，张掖新型燃料以及炉具得到极大的升级改良，用户体验和操控性能明显提高，完全达到商用厨房燃料及设备使用标准，符合我国各项排放指标。四川新源素张掖新型燃料经权威机构认证：属于非危化品燃料，可当普通货物运输和储存；鸿泰莱植物油灶具采用全新电气化燃烧技术，综合耗量为：2kg/h，生产设计完全执行《中餐燃气炒菜灶》标准。
植物油做燃料是可行的！内燃机发明者卡尔·本茨初使用燃料其实就是张掖新型燃料，只是很开就被性能更加出色的石油所替代。石油、天然气资源即将消耗殆尽，人们试图重试张掖新型燃料，在巴西、美国、欧洲和日韩地区，张掖新型燃料被广泛的与汽油、柴油相互掺烧，不仅可以保护机械设备，还能提高能效清洁排放物。
我国张掖新型燃料发展历史尚短，在上海已经开始了实现掺烧应用，主要针对车辆动力燃料方面。不过，2019年张掖新型燃料被应用在厨房烧火，深得经营者和用户的喜爱而广受好评，貌似从厨房燃料方向着手，实现张掖新型燃料推广、应用弯道超车也未尝不得。
张掖新型燃料也称形象的成为“无醇燃料”，“无醇燃料”直观的道明了厨房燃料的核心需求“性”，张掖新型燃料是以动植物的油脂、脂肪，通过酯化和酯交换形成的一种高热值、高闪点、低密度的油料。主要原料由食用油、动物油、潲水油、地沟油以及废弃生物质组成；主要成分油甘油三酯（脂肪酸甲酯）组成的一种可再生新能源。
因此，张掖新型燃料不属于危化品燃料，是甲醇燃料从业者福音、是液化气的天敌。推广使用、普及张掖新型燃料对经济可持续发展、推进化石能源替代、减缓环境污染、改善空气质量具有十分重要的价值。
张掖新型燃料是一个行业词，却不是一种真正的产品，张掖新型燃料应该是一种替代液化气、煤炭和柴油的一种厨房燃料新能源。通过这种产品广泛的在餐馆、饭店、食堂和酒店等商用厨房使用，能满足传统燃料液化气的高危险性；能满足醇基燃料的合法经营；能满足厨房燃料经营者持续、长期获取利益的的一种能源。
严格的说张掖新型燃料是一种烷基类的有机化合物，烷基的通式为CnH2n+1常用R表示。含烷基的化合物在环境中到处存在，这是由于烷基是自然界和生物圈有机物中较普遍的组成单元。其中“酯”类被广泛的应用厨房燃料，如：脂肪酸甲酯、白油等。