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ISO22000认证ISO13485认证靠谱商家

更新时间:2024-12-28 16:19:50 浏览次数:10    公司名称: 博慧达企业管理咨询有限公司

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产品参数
产品价格62
发货期限电议
供货总量电议
运费说明电议
品牌博慧达
地址深圳
类别体系认证
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这些验证活动由于各自的频次不同,而形成各单项验证活动,当某个单项验证活动的结果未能满足策划的要求时,应考虑从iso22000标准中“8.4.2单项验证结果的评价”条款所提出的几个方面进行评审,查找问题的原因并制定相应的纠正措施。这些活动类似于iso9001中的“8.2.3过程的监视和测量”和“8.2.4产品的监视和测量”的内容,可以进行体系整合。
 iso22000标准“8.4.3验证活动结果的分析”条款中所提出的几个方面作出分析,从而识别改进区域,为持续改进提供支持。这项活动类似于iso9001“8.4数据分析”条款的内容,也可以进行体系整合。



食品危害的识别和分析一般由食品加工企业HACCP体系负责小组 来完成,也可以聘请技术专家来指导完
 
成。同时,HACCP体系负责小组应对历史上发生过的一些食品事件加以关注,尤其是流行病 的发生,以充
 
分考虑新出现的食品危害。比如,对来自欧洲的牛肉,前几年可能不会考虑疯牛病带来的危害,而现在则应将
 
其作为显 著危害来对待。
     
  在危害识别、分析过程中,HACCP体系负责小组应组织人员以 自由讨论方式进行,集思广益,广开言路,
 
尽可能发现潜在危害,防止遗漏显著危害




)ISO22000认证中危害分析是HACCP七大原理之一,也是企业实施HACCP体系的一项基础工作。所

 
谓食品 危害分析是指识别出食品中可能存在的给人们身体带来伤害或疾病的生物、化学和物理因素,并评估危
 
害的严重程度和发生的可能性 ,以便采取措施加以控制。食品危害分析一般分为危害识别和危害评




博慧达企业管理咨询有限公司成立于2007年,是一家集 山东威海ISO13485认证开发、加工、销售为一体的 山东威海ISO13485认证产品企业。公司主要研发生产: 山东威海ISO13485认证等多种产品,并为百余家定向客户提供完善的服务, 山东威海ISO13485认证产品质量品质过硬。



化学危害
 
     化学危害一般可分为天然的化学危害、添加的化学危害和 外来的化学危害。
  天然的化学危害来自于化学物质,这些化学物质在动物、植物自然生产过程中产生,如人们常说的 毒蘑菇
 
、某些生长在谷物上的霉菌可以生成毒素(比如黄曲霉毒素可以致癌)、河豚中含有的毒素、某些贝类因食用
 
一些生物和浮 游植物而产生贝毒素。
 
  添加的化学危害是人们在食品加工、包装运输过程中加入的食品色素、防腐剂、发 色剂、漂白剂等,如果
 
超过水平使用就成为危害。
  外来的化学危害主要来源于以下几种途径:一是农用化学药品 ,如杀虫剂、除草剂、化肥等的使用。二是
 
兽用药品,如兽医治疗用药、饲料添加用药在动物体内的残留。三是工业污染如铅、砷、 汞等化学物质进入动
 
植物及水产品体内,食品加工企业使用的润滑剂、清洁剂、灭鼠药等化学物质污染食品。 
化学危害对 人体可能造成急性中毒、慢性中毒、影响人体发育、致畸、致癌甚至致死等后果。




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