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菠菜含有丰富的营养，胡萝卜素，维生素C，钾，磷，铁等等营养素含量丰富，能够提供给人体多种营养物质
营养成分

菠菜有“营养模范生”之称，它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质（钙质、铁质等）、辅酶Q10等多种营养素。
菠菜不能与黄瓜同吃：黄瓜含有维生素C分解酶，而菠菜含有丰富的维生素C，所以二者不宜同食
菠菜粉性质、用途与生产工艺

理化性质
菠菜粉的理化性质如下：1.外观：粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质；2.颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致；3.气味：浓郁菠菜味。

原料别名
菠菜粉的原料别名：斯菜、赤根菜、菜波斯菜、菠薐、菠柃、红根菜、飞龙菜。



原种繁育圃：鉴定比较原种后代特性，并通过再一次群体混合选择，以提高种性。原种圃：进一步鉴定其种子的典型性，丰产性和一致性，并繁殖大量的原种供下年原种生产田和生产用种。菠菜种株在5～7片真叶时越冬，翌年春季抽苔开花结实，采用此法采种的籽粒大产量高，主要用来繁殖原种。种子在土壤中越冬，当年不发芽（播前不可催芽）次年3月初即可陆续出苗，采用此法，种子产量较低，但占地时间短。春播采种法：3月份播种，当年收种子，此法采种的籽粒小，产量低，菠菜种子充分成熟后容易脱粒，又由于菠菜种株各部位开花的先后不同，导致种子成熟期不一致。因此，当种株有1/3～1/2变黄时，就应全部收获，收获应在早晨露水未干时进行为宜。




云海灵芝种植专业合作社技术力量雄厚，我厂本着“客户至上，诚信至上”的原则，与多家企业建立了长期的合作关系，产品质量有保障。云海灵芝种植专业合作社是专业的 江苏椴木灵芝生产厂家，本厂主要生产 江苏椴木灵芝，凡在我司采购的材料，均提供相应的产品检验报告，可放心采购。欢迎广大用户实地考察，有意采购我司产品者，欢迎您索取资料或实地考察！

　　本企业发展思路是：抢抓机遇，开拓创新；同心拼博，携手共进。助我发展；就是要狠抓学心，改善心智，转换模式；就是要强化企业文化建设，形成同心谋发展，同步搞建设的氛围；就是要实现企业与合作伙伴共进，业主事业与员工职业成长共进，达到两个双赢。


不当的食用方法或致菠菜的营养价值流失

要发挥菠菜的营养价值，必须注意烹饪方法，建议食用菠菜的三个注意事项要牢记：

1. 菠菜不宜与豆腐、牛奶等富含钙的食物一起食用

豆腐里含有氯化镁、硫酸钙两种物质，而菠菜中含有草酸，两种食物遇到一起会生成草酸镁和草酸钙，这两种物质会影响人体对钙的吸收。不仅如此，草酸镁和草酸钙也无法被人体吸收，长期食用容易产生结石。

 奶制品放在一起吃，因为菠菜中含有大量的草酸，而奶制品中则含有丰富的量元素钙，它们相遇以后会生成人体不易消化与吸收的草酸钙，会加重人体肠胃负担，也会降低它们的营养价值。


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