蓝莓苗-奶油草莓产品性能

我国蓝莓苗主要在辽宁，黑龙江，吉林等地区，在东北的长白山及大、小兴安岭一带自然生长许多野生的笃斯越桔（俗称笃斯、都柿）、越桔等蓝莓类植物的野生品种资源。 蓝莓果实平均重0.5-2.5g，重5g，果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉，果肉细腻，种子极小，可食率为，具清淡芳香，甜酸适口，为一鲜食佳品。蓝莓果实中除了常规的糖、酸和Vc外，富含VE、VA、VB、SOD、熊果苷、蛋白质、花青苷、食用纤维以及丰富的K、Fe、Zn、Ca等矿质元素。根据吉林农业大学小浆果研究所对国外引种的14个蓝莓品种分析，果实中花青苷色素含量高达163mg/100g，鲜果VE含量 9.3L|g/100g鲜果，是其他水果如苹果、葡萄的几倍甚至几十倍。总氨基酸含量0.254%，比氨基酸含量丰富的山楂还高。 蓝莓果实有极强的药用价值及营养保健功能，国际粮农组织将其列为人类五大食品之一。营养价值 蓝莓苗营养丰富，不仅富含常规营养成分，而且还含有极为丰富的黄酮类和多糖类化合物，因此又被称为“水果皇后”和“浆果”。一、常规营养成分

蓝莓苗溃疡病蓝莓枝条的颜色有些异常，上面布满了红褐色病斑，蓝莓溃疡病，也叫茎腐病，主要是冬天防寒越冬的时候，由于温度较低，或者被防寒物裹在里面，湿度比较大的时候形成的，整个枝条并没有完全死掉，但是形成一块块的病斑。得了溃疡病的枝条，结果能力下降，如果进一步发展病枝会逐渐死掉，但是不会传染给其它枝条。这个病在比较寒冷的北方地区经常出现，但危害不是特别大。一般是在某一株的个别枝条，出现这种情况，春天修剪的时候应该剪掉。蓝莓的修剪分两次，一次在春季花芽萌动前，一次在夏季果实采收后。夏剪以通风透光为主，疏除弱小枝和过密枝，促进蓝莓在秋季长出更好的树形。一般修剪以后，蓝莓保持5个以上比较强壮的枝条就可以了，新长出来的枝条，如果没有培养价值就要剪掉。像这里边新萌出的枝条有好多，比较弱小的，在里面的，都去掉。像这个枝条受了病害也不要，去掉。然后中间这部分比较密集的地方，没有多大的培养价值，影响通风透光的都去掉。蓝莓缺素症蓝莓是杜鹃花科植物，需要酸性土壤，如果土壤偏碱就容易造成土壤中的铁、镁等营养元素被络合住，根系就很难吸收上来，就会产生缺素症。如果缺素症状持续下去，就会出现这种情况，叶片发焦，因为整个叶片没有叶绿素了，不能进行光合作用了，就出现焦边的现象，慢慢树势越来越弱就死掉了。

另一种危害蓝莓苗茎干的害虫是茎尖螟虫。它在枝条茎尖产卵，幼虫啃食茎尖组织造成生长点死亡。喷施防治危害果实虫害的药剂可有效控制茎尖螟虫的成虫。蓝莓，又称越桔、蓝浆果，果实保健价值很高，具有抗衰老、软化心脑血管、防癌和提高视力等功效，被国际粮农组织列为五大保健食品之一，被誉为“21世纪保健桨果”，发展前景非常广阔。一、蓝莓种类蓝莓的病虫害主要有僵果病、茎溃疡病、枝条枯萎病、叶斑病、病毒病和蚜螨、象甲类、果蛆虫、叶蝉及介壳虫等。二、防治技术(一)原则一是采用坚持为主的原则与综合防治相结合的方式，尽可能地实现自然农业生产生态条件；二是采用先进的施药技术而尽可能地降低农药用量，提倡选用生物农药和、低毒、低残留性能的化学农药并科学合理地进行交替用药为宜；三是采用化学农药时应严格按GB 4285、GB 8321的用药规定标准执行。其防治方法，主要是在休眠期进行清园，园内的枯枝落叶，结合土壤深翻，把一些病叶及虫卵，减少病虫越冬基数。在生长期及时喷洒杀菌剂与杀虫剂，可有效防治和控制蓝莓的病虫害。