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牛筋面是近年来新兴起的风味小吃,无需外界加热就能使??各种面粉自熟。可生产牛筋面、麻辣片、麻辣条等多种风味小吃,多功能自熟牛筋面机,该机具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、操作简单、质量可靠等优点,牛筋面机加工生产厂家,该项目投入小,利润大,牛筋面机,广泛适合学校、食堂,更适合开店、零售、批发,是下岗职工的理想选择。




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牛筋面机面的调配  1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水50斤左右。  2、根据实际情况可加入适量的盐,混合搅拌均匀成块即可。  3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。  4、面条捞出后应把水放净,小型牛筋面机多少钱一台,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。  5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。  6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。  7、该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。
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