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中西面点全科班 招生对象:初中及初中以上文化程度者,有志于学习中西面点的社会各界人士。培养目标:使学员能够掌握中点、西点的全套技术能够适应岗位的要求的创业型面点人才。学习内容:主打技艺:中西糕点、中式面点全套技术专业基本功:中西糕点、中式面点基本功经营课程:中式糕点、中式面点课程认证项目: 劳动部职业资格、结业学员学完全部课程,经考试合格,并取得相应专业资格后,可到各种大、中、小型宾馆、酒楼、蛋糕店、面包房、食品厂、学校及其它企事业单位,从事餐饮加工和管理工作。
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