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午餐:梅子紫薯饭 材料:紫薯100克,梅子10颗,糙米90克,玉米碎10克。 做法:紫薯去皮切丁,糙米洗干净。将紫薯丁、梅子、玉米碎、糙米放入电饭煲里煮熟即可。 效果:紫薯、糙米、玉米碎都含有大量的纤维素,帮助消化,有效吸附油脂,有很强的饱腹作用。 晚餐:紫薯蔬菜豆浆汤 材料:紫薯50克,芋头100克,马铃薯100克,南瓜150克,豆浆500毫升,水600毫升,糖适量。 做法:紫薯、芋头、马铃薯、南瓜去皮切小方块。在锅里倒入1大汤匙油,然后加入切好的材料,拌炒均匀,再倒入水,用大火煮开。然后改为中小火煮到所有材料熟软,然后加入豆浆煮2分钟在加入糖调味即可。紫薯丁




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紫薯属稀少名贵新品种,市场潜力会很大。紫薯可提取天然无公害紫素,其色艳无污染,优于化学合成色素。且营养丰富,可。除可加工烤薯外,还可加工成脱水薯干果脯、糕点、罐头等食品,也可以加工成保健冲服剂、饮料等,这些都是当前流行黑色食品的发展方向。 紫薯全粉系选用新鲜优质的紫薯,经去皮、干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉,其色泽、香气、滋味、口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。 碳水化合物,维生素,矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉,其色泽,香气,滋味。经去皮紫薯全粉的简介:紫薯全粉系选用新鲜的紫薯口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。脱水蒸煮干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质。紫薯丁




烤紫薯方法: 一个是用微波炉,紫薯洗干净利干水份,用一块干净的包鲜膜整个包住(一边留一个小的出气口),放入微波炉里面,高火3--5分钟,拿出来去皮直接吃。还可以用高压锅,不放顶上的那个塞,压10分钟左右就可以了。 二、紫薯的花样吃法 紫薯单独吃容易腻味,但是它搭配其他的食材还是很合适的,简直就是个百搭小明星。 比如说现在这个季节,可能有些人容易咳嗽,咱们就准备点银耳,大枣,一方面可以润润肺,一方面呢,还可以防秋燥。做法很简单。选择一个紫薯,紫米,银耳,红枣几颗,先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时,红枣去核,紫薯去皮切小块。然后先将紫米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯,开锅后关小火,直到煮软煮烂加红枣,煮开2分钟即可。 紫薯丁




碳水化合物,维生素,矿物质及膳食纤维等。复水后的紫薯全粉,其色泽,香气,滋味。经去皮紫薯全粉的简介:紫薯全粉系选用新鲜的紫薯口感与新鲜紫薯蒸熟捣泥的状态相同。脱水蒸煮干燥等工艺加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物质:蛋白质。 紫薯的很多营养价值,由此种植紫薯的效益也是非常可观的,加上开发紫薯生加工,利用紫薯制作出紫薯全粉,销往各地的食品加工企业,制作出紫薯面条粉条等一些紫薯特色产品,也深受青睐,更进一步的了紫薯的附加值。紫薯丁

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