考上大学不一定会有好的出路但并不代表不上学就会是一事无成!根据保定虎振烹饪学院对就业学员的跟踪调查显示月薪都在三至五千元以上.技术精的话薪资还会更高.作为饭店的厨师长行政总厨其薪资待遇还会更高年薪数十万甚至上百万元!
目前全球金融危机社会就业压力的不断增大没有一技之长确实很难在社会上立足!在当今充满竞争和机遇的社会学一门实用性强的技术才是立足之本!保定虎振烹饪学院始终站在社会发展的前列坚持"培养一人就业一人"的办学方针以培养社会实用型人才为已任扩大社会就业、提高广大农村青年收入为根本的办学原则致力于发扬中华悠久饮食文化的办学方向愿和每一位有志学习烹饪技艺的您一起攀登中华厨艺的 峰!
一次明智的选择——2010年学厨师选择保定虎振烹饪学校选择成功!成就你不一样的精彩人生!
烹饪高级全科班(学期两年)
在操作技能上,较熟练地运用混合刀法奇花刀,成行基本符合要求;能发制较的干货原料和整料脱骨;冷拼、雕刻达到高级中式烹调师的要求;在菜肴制作上,学会600余种菜肴的制作,能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴(本菜系占1/2、外菜占1/2) 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会60余种面点制作技术。并且学习烹调理论知识、餐厅经营管理、成本核算、大型花台制作、宴席设计等,培养21世纪懂经营、会管理的新型厨师人才,人学员以后的发展打下坚实基础。
就业方向
本专业的就业前景很好,毕业生可从事大、中型饭店及集团餐饮部门的技术及管理工作,也可在中、高等烹饪学校或相关科研部门从事教学、科研工作。专业点评:本专业为特设专业,如今社会需求量大,竞争也非常激烈。厨师和餐饮管理者工作被社会称为“金饭碗”职业,以易就业、高收入为显著特点。
保定虎振技工学校根据市场的需求和广大的烹饪爱好者的迫切愿望,经过专家调研和认证,虎振学校的技能教育和学历教育的有机结合的教学方法将会圆广大家长望子成龙之梦!
社会在不断的进步和发展,保定虎振厨师技术培训学校也在与时俱进不断完善与发展。为确保学校的发展。学校非常重视对学员实践训练的辅导,除了聘请名师与资深教师作为主讲老师,同时配备青年教师做为助手,着重对学员的实践进行跟进现场辅导,通过这种教学方法,使学员的技术学习得到了保障,加快了学员技术的进步与提高。 保定虎振技术培训学校已成为烹饪行业的一颗耀眼的名星,是名厨的摇篮,致富的起点,通往成功的桥梁,你的理想将在这里实现!“名校塑名师,名师育新人”。今天你慕名走进名校拜名师,明天你走出名校成才成名师。走进这里,明天的您将更辉煌!保定厨师培训