更新时间:2024-11-09 10:13:22 浏览次数:2 公司名称:苏州 阳澄湖镇莲花岛顾记大闸蟹经营部
产品参数 | |
---|---|
产品价格 | 电议/件 |
发货期限 | 1-3天 |
供货总量 | 1000 |
运费说明 | 电议 |
最小起订 | 1 |
质量等级 | 优 |
是否厂家 | 是 |
产品品牌 | 阳澄湖莲花岛顾记 |
产品规格 | 箱 |
发货城市 | 苏州 |
产品产地 | 苏州 |
可售卖地 | 全国 |
工作温度 | 冷藏 |
品种 | 阳澄湖顾记大闸蟹 |
产地 | 阳澄湖莲花岛顾记 |
名称 | 阳澄湖大闸蟹 |
特点 | 肉质甜腻 正宗大闸蟹 |
保存 | 冷藏 |
而蜕壳,在阳澄湖大闸蟹一生中它需要经历十几次,甚至在扣蟹到成蟹这个阶段,它就要经历7~8次蜕壳,几乎每隔一个月,它们就要经历一次生死蜕变。 为了让蟹蟹们能渡过每一次的蜕壳期,呼呼哈兮的养殖人员每到它们的蜕壳期,都会打起十二分的精神照顾养护它们。不仅为蟹蟹们提供营养均衡且丰富的美食,还会为蟹蟹们打造一个且舒适的蜕壳环境,以此来保证大闸蟹们能顺利的蜕壳长大~ 阳澄湖大闸蟹是自由生长在阳澄湖水域中的,虽然阳澄湖水域环境舒适、食料充足,但也存在许多变数。要能终变成身披锐甲的猛蟹,在九月以膏满黄肥、丰腴健壮的姿态闪亮登场,还是要依靠养殖人员照顾。
螃蟹有百鲜之尊的美誉,阳澄湖大闸蟹其鲜美更甚。每年的金秋时节,碧波万顷的阳澄湖风光旖旎,阳澄湖大闸蟹膘肥体壮,膏满黄肥甚是鲜美。 为什么吃大闸蟹一定要吃阳澄湖的呢?根据质量和口感,呼呼哈兮把阳澄湖大闸蟹可以分为六等:一等湖蟹,二等江蟹,三等河蟹,四等溪蟹,五等沟蟹,六等海蟹。而一等湖蟹当中质量和口感备受吃货们津津有味的就是特产自阳澄湖的阳澄湖大闸蟹了。阳澄湖大闸蟹鲜美而不肥,蟹肉甘甜而不腻,肉色洁白蟹黄呈金色,口感无比鲜美,这是很多吃货对阳澄湖大闸蟹的描述。 吃蟹的三千历史蟹在各个历史时期,称谓也是多样性的。有些字过于冷僻,电脑字库里根柢找不到,比如在三国时的《临海水土异物志》中就有“竭朴”、“沙狗”、“倚望”、“蜂江”、“芦虎”等,“蟛蜞”的出现是较早的,在晋代的《古今注》里有,但“大闸蟹”美名的出现,则要到清末,而且是上海人叫响的。到了遍及讲究生活方法的宋代,出现了蟹的专业研讨人士,其中有三个人留下了专著,比如傅肱的《蟹谱》,另一个吕亢则将浙江常见的十二种蟹画成“科学挂图”,并记其形状。第三位是负簏道人,用郊野调查的方法,收集了杭州地区一百多种螃蟹的标本。
阳澄湖大闸蟹的美称数不胜数,蟹中之冠、蟹中之桂、蟹中、阳澄湖大闸蟹还被称为天下美味!那么人人都爱的阳澄湖大闸蟹的生存环境是什么样的呢?往下看。 阳澄湖蟹学名叫中华绒螯蟹喜食鱼虾蚌螺和稻谷,爱在水质清澈、有阳光水草的地方活动。它之所以不同凡响,在于沾了环境的光;阳澄湖水清浅,日照充分,湖里浮游生物多,水草也很茂盛,多稻田,为它提供了丰富的食料。阳澄湖底土质坚硬,含钙量高,它于此爬行无异于锻炼,养成了它强健的体格。有此得天独厚的条件,阳澄湖蟹在各方面都优于同类,因而蟹肉肥硕,蟹黄厚实,味极鲜美,被公认为蟹中。