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留枝量和留芽量在结果母枝上每隔20厘米留一个结果枝,在母枝基部留一个营养枝作为预备枝(就是第二年的结果母支,有的文章上也叫侧蔓),达到轮换结果连年更新的目的。大棚架每株保留健壮的结果母枝25—40个。冬季修剪时结果母枝留2—8个芽进行短截;结果枝组预备枝留2—5个芽短截。单株留芽数根据品种生长结果特性、树体生长势、单位面积预定产量等确定。(初学者看来很纠结把,如果你有一定的种植面积,请一个熟手,给你修建一次就看明白了) 单株留芽数=单株预定产量(千克)/[萌芽率×成枝率×果枝率×每枝果数×平均果重(千克)]。 公式中萌芽率、成枝率、果枝率、每枝果数、平均果重等数据,根据品种特性或品种调查得到。 2、枝蔓更新猕猴桃生长十分旺盛,节间长,年生长量大,结果部位不能萌发,因此结果部位容易外移,常常出现光秃影响结果,导致树势弱、产量低和品质差,每年应注意结果母枝进行更新修剪,若母枝基部有生长健壮的新枝,可将结果母枝回缩到健壮枝部位;若结果母枝上分枝过高或生长过弱,应回缩到适当的部位,促进萌发新枝更新。一般每年对全株1/2以上的结果母枝进行更新。通过对结果母枝逐年更新,使其保持健壮的生长势和较固定的结果部位,实现丰产稳定。冬季修剪的重要任务是结果母枝培养与更新,同时必须疏除徒长枝、枯枝、细弱枝、虚旺枝、密枝、枝、无用的徒长枝及二三次枝等。
栽培技术猕猴桃为阳性树种,耐半阴。喜阴凉湿润环境,怕旱、涝、风。耐寒,不耐早春晚霜,猕猴桃园选在背风向阳山坡或空地,土壤深厚、湿润、疏松、排水良好、有机质含量高、pH在5.5~6.5微酸性沙质壤土。忌低洼积水环境。栽植时间从秋末到开春,秋季十月下旬和春季二月下旬枝梢伤流期前。果实的采收在9月中旬到10月中旬。这时果实充分成熟,进行采摘。采摘轻摘轻放,避免挤压、碰伤。采收后经8~10天后熟期才食用。一、水肥管理1、施肥施肥猕猴桃的年需肥量为:早期以N.K两种元素需要量大,在秋季采果之后作基肥形式施下,有肥5000kg/667平方米,243.混合施入过磷酸钙80kg/667平方米。从萌芽到开花结果,适当追肥,以Ca、Mg、B、Fe、Mn等元素为主。此次追施占全年的2/3。8月以P.K肥为主,施入量是N15~20kg//667平方米、P5~7kg/667平方米,K6~8kg/667平方米,此次追肥占全年的1/3。2、浇水水分管理猕猴桃枝叶茂密,根系分布浅,不抗旱也不抗涝,因此猕猴桃园内需要有灌水和排水设备,如灌水沟、排水沟、滴灌、喷灌设备等。经济用水是滴灌,而且供水均匀;喷灌用水量大,但是作用也较大,夏季喷灌除了供给根系需要的水分之外,还有增加空气湿度降低树体温度的作用,早春、秋冬之际喷灌有防冻的作用。对结果大树,以用喷灌为宜。喷灌器之间的距离,以喷水能互相接触为准,如法国为24×21m,三角形设置,每个喷灌器有4-6个大气压。
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