紫红薯丁口碑好

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<鄂尔多斯>乐农食品有限公司秉承质量，客户至上的原则，紧跟世界鄂尔多斯菠菜粉技术发展的潮流，孜孜以求推动鄂尔多斯菠菜粉产品技术的和质量的提高，以真诚的鄂尔多斯菠菜粉产品真诚服务于广大用户，确保客户得到满意的售后服务和技术支持！公司密切加强同业内公司的技术合作，精益求精，确保公司全部鄂尔多斯菠菜粉产品皆为精品。因为我们深信：只有的品质才能为客户创造更多更高的价值，让客户能够更放心的购买我们的产品，对我们的服务有更满意的评价！

操作程序 　　原料：选择三种果肉颜色的鄂尔多斯紫薯丁：紫色果肉、橙色果肉、黄色果肉 　　（二）工艺流程 　　将3种原料鄂尔多斯紫薯丁清洗→去皮→切丝片丁→护色→干燥→粉碎（测水分）→包装 　　①清洗：一定清洗干净，关系到产品的终质量。 　　②去皮：用竹刀将甘薯的外皮去净，尤其是紫薯丁表皮凹陷部分。 　　③切片或丝：将去皮后的紫薯丁用蔬菜切片机切成一定规格的薯片或薯丁。 　　④护色：用食盐配制成0.5％的溶液，将切好的紫薯丁薯片或薯丁泡在其中数分钟。 　　⑤干燥：用烘干设备干燥，以保证产品的卫生，并注意温度，一般在45~50℃之间，干燥时间可根据薯片、丝的大小确定，使终水分在6％以下。 　　⑥粉碎、包装：将干燥后的鄂尔多斯紫薯丁，用锤片式粉碎机粉碎，使紫薯丁的细度在80目左右。