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南京植物油灶具是一个行业词，却不是一种真正的产品，南京植物油灶具应该是一种替代液化气、煤炭和柴油的一种厨房燃料新能源。通过这种产品广泛的在餐馆、饭店、食堂和酒店等商用厨房使用，能满足传统燃料液化气的高危险性；能满足醇基燃料的合法经营；能满足厨房燃料经营者持续、长期获取利益的的一种能源。严格的说南京植物油灶具是一种烷基类的有机化合物，烷基的通式为CnH2n+1常用R表示。含烷基的化合物在环境中到处存在，这是由于烷基是自然界和生物圈有机物中较普遍的组成单元。其中“酯”类被广泛的应用厨房燃料，如：脂肪酸甲酯、白油等。高闪点、高热值、低密度是厨房燃料的普遍判定标准，符合 环保排放标准；符合非管制物品条例；符合普通货物运输和非危化品，都可以称之为“南京植物油灶具”，至于其真正是不是植物油并不重要，重要的是合法、合规经营，还要有充分的利润空间。
原料以及成分是划定南京植物油灶具的可行的重要因素，原料和成分的不同，导致市面上南京植物油灶具的种类也非常的多，如：乙二醇、白油、脂肪酸甲酯、塔顶油，以及废弃柴油、废弃重油、废弃机油等，所加工提炼的明火点不燃的燃料，都被称之为“南京植物油灶具”。但是，真正可行的却只有白油和脂肪酸甲酯，然而白油却是一种矿物油，压根不属于新能源之列。因此，厨房新能源网大胆推测，未来南京植物油灶具应该只有脂肪酸甲酯这一种。而像厨房燃料这种相对粗矿的消费能源，消耗为数不多、且还会有严重污染的矿物燃料，实属没有这个必要。
南京植物油灶具的市场定位是酒店、食堂、农舍等餐饮业。传统的高风险、高污染源燃料，如液化气、甲醇、煤炭和柴油，不再适合当今社会经济的可持续发展。因此，厨房燃料也应该改变，以适应现代社会经济的发展。南京植物油灶具就是其中之一。
当然，也有一些化学原料具有高热值和高闪点（白油、液蜡和乙二醇）的特点，也广泛应用于厨房燃料领域。至于它是否适合作为燃料，至少目前还没有终结论。我们不必太担心市场是检验真理的工具。
南京植物油灶具是由菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油、鱼油、猪油、黄油、羊油等动物油、废油或微生物油和甲醇或乙醇转化形成的脂肪酸甲酯或乙酯，甘油三酸酯具有一定的结构符号，又称脂肪酸甲酯作为主要原料。南京植物油灶具是一种油燃料，不溶于水，不能生产部署；无挥发性、不变质、运输、储存、使用无安全风险、无烟、无异味、无碳、无废物排放、二氧化碳、水、少量其他排放可生物降解，不能对生活、环境造成隐患。
由于甲醇受各种因素影响，价格波动，南京植物油灶具的价格也发生了变化。2020年上半年，国内甲醇价格普遍上涨，液化气价格下调受疫情影响，南京植物油灶具受到影响，利润持续下降。但下半年国内甲醇厂商纷纷恢复生产，南京植物油炉价格开始下跌，醇基燃料手机基本保持在2.8/Kg左右。
醇基燃料是一种以甲醇为主的清洁能源，广泛应用于欧美、日本、韩国和巴西，但基本上用作汽油添加剂。南京植物油炉在巴西应用广泛，配套技术、推广和政策成熟。目前，它是醇基燃料汽车动力的基准。
南京植物油灶具不是不可预测的，遥不可及，只是作为厨房燃料而存在。网上很多南京植物油灶具公司声称可以应用于家庭、商业、工业和锅炉，但只有商业厨房领域才能真正赚钱。根据当地市场的现状，科学的市场定位和客观的市场定位更有利于成功。
南京植物油炉不仅仅依靠燃料，燃烧燃料的炉灶和炉灶的易燃性非常重要。只有优质的油品和性能卓越的炉灶，才能顺利控制市场，赢得客户。因此，新手进入南京植物油炉行业，需要选择一家既做燃料又做炉灶的专业公司。四川新源南京植物油灶具是你理想的选择。
