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1年在理论上学习原料与加工工艺、中餐烹调技术、烹饪原料知识、冷莱冷拼与食品雕刻技艺、宴席设计、饮食成本核算、职业道德等课程。在操作技能上,能熟练地运用混合刀法剞各种花刀,在原料涨发、整料出骨、冷拼、雕刻、热菜制作上达到中级中式烹调师的标准,确保学会480余道菜肴的制作,并赠送20余种面点制作。毕业领发技工毕业,学习期间按照政策享受补助。学员无论从技能上还是服务行业上都能应用自如,可以到中上等餐厅以及星级饭店工作,享受蓝领生活
2年在学习技术提高一年班的基础上,增加学习厨房管理、餐饮企业管理等课程,使学员了解各种烹饪原料的性质、监别、保管及加工,熟练堂握市场流行菜,特色菜的烹调方法,学员可以从事餐饮行业各个熟悉八大菜系代表名菜制作,熟悉餐饮企业管理和宴会设计知识,逐步把学员培养成具有良好的职业素质、懂专业理论知识,又具备精湛厨艺和酒店管理能力的复合型人才。毕业领发技工毕业,学习期间按照政策享受补助。另协助成考大专。职务,逐渐成长为厨师长的管理人才,享受蓝领生活
形象设计系
该系部始终引领社会潮流,学习环境优雅,设备设施齐全。该系部本着为社会为家庭为学员高度负责的教学态度,强化实际动手能力,以教授实用技术为办学宗旨,随到随学,有针对性的授课,包教包会,毕业后终身工作。
专业烫染班3个月主讲内容:毛发生理学(脱发、头皮屑、毛发生长规律、头发的化学结构、头发的物理性能、皮肤的生理技巧等。烫染工具及仪器的作用认识及使用,掌握科学的洗发(干洗、躺洗)及头部按摩技巧、染发、养发、护发。色膏调配原理、双氧奶的功能、各种染发的操作原理及流程。
学期结束,学员可以担任发廊形象设计师、店长或者自己开店。
发型修剪设计班3个月主讲内容:国际标榜发型修剪基础技能技巧、吹风机的操作技巧、影剧照造型师、发廊店沙宣的基本原理及经典发型,方形发型、圆形发型、三角发型及女士长、中短发型操作技巧、原理,结合日韩男士发型、欧美发型、男士经典发型、短发、超短发毛碎、板寸、平头、圆寸等发型推剪技巧运用及男士吹风造型中推、拉、刷、顶、滚、别、压、旋的吹风技巧,塑造出各种各样的发型形态。
虎振技工学校是一家综合性的 河北承德学厨师在哪里学厂家。位于南二环路1956号,地理位置优越,交通便利,方便客户采购发货,我建立以来不断改善管理方式,所生产 河北承德学厨师在哪里学产品均采用优异原材料,生产的产品规格齐全,价格合理,特殊规格都可根据用户要求加工定做。
工程机械系
该系部以培养工程机械设备高级技术人才为目标,开设挖掘机、装载机、叉车、塔吊、汽车吊等多种学习科目,拥有专业的大型实操基地,各类型的机械设备,充分保障每一位学生的实践学习。专业的教练,专业的场地,先进的设备,扎实的态度,成就了工程机械系良好的社会声誉,毕业学生高薪就业,供不应求。
挖掘机普通班
1个月实践课培训目标:新学员练习空动作、复合空动作、简单
挖土简单短搂平、简单长搂平、90度复合动作甩方、简单沟的挖掘。
理论课培训目标:在30天课程上增加了挖掘机的结构、操作常识。增加了挖掘机操作装置及监控系统、挖掘机的周期检查与维护
挖掘机高级班
3个月实践课培训目标:在30天课程上增加了,宽沟挖掘、深沟挖掘、挖机上下坡挖机装车、挖机拍平坡、超深度沟挖掘、各建筑公司、矿山、砂石料超索度槽挖掘、原地回转、单边行走、跨越沟槽、上下板车、场等需要控掘机没备的企业。
削坡及护坡、修整直面护坡、挖钢板课程。
就业岗位:挖掘机驾驶员。
理论课培训目标:在三个月课程上增加了挖掘机发动机品牌及构造、发动机故障诊断与排除。
挖掘机精英班
5个月实践课培训目标:在三个月课程上增加了梯形沟、梯形槽挖掘、吊装作业、破碎锤作业、圆形沟挖掘、特殊地形整平作业、挖桩头作业、刮板作业。