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平凉植物油燃料需要更换原有的灶具设备，再不济也好改装一下已有的灶具设备，平凉植物油燃料的闪点较高，传统的燃气灶、燃油灶根本无法使用。事实就是这样，现有的平凉植物油燃料性能还不能做到不需要更换、改装灶具，但未来随时技术的不断完善、升级，则另当别论。现在的厨房燃料绝大多数已经不能适应市场需求，各种厨房替代燃料纷纷大先生手，准备的新的行业风口拔得头筹。但是，能够满足厨房燃料基本需求的燃料并不多，平凉植物油燃料算是其中的佼佼者，上市时间不到两年就得到行业的认同、用户的认可实属不易。
2019年，四川新源素科技科技有限公司专门针对，平凉植物油燃料的积碳如何解决问题，做了大量的研究实践工作，提出了平凉植物油燃料的积碳问题解决办法，真正让植物油这种燃料燃烧使用达到零积碳，符合商用标准、符合各种场景使用需求。目前，市面上的平凉植物油燃料加盟公司不胜枚举，然而具备平凉植物油燃料和灶具设备与一体的公司少之又少。单纯的配方买卖确实为前期的成本控制有一定的作用，就算是自己很久所购配方生产出高质量的油品，市场上也不可能找到与之相匹配的灶具。
脂肪酸甲酯和白油同属烷基类油品，脂肪酸甲酯是利用动植物油脂、脂肪，通过酯化或酯交换后形成的一种高闪点、高热值、低密度的平凉植物油燃料；白油是由石油所得精炼液态烃的混合物，主要为饱和的环烷烃与链烷烃混合物，原油经常压和减压分馏、溶剂抽提和脱蜡，加氢精制而成。脂肪酸甲酯虽说是取材于生物质，但化学结构早已发生巨变，脂肪酸甲酯与白油一样属于烷基类化合物，并非真正意义上的植物油。因此，脂肪酸甲酯和白油自始至终都不含甲醇，更不是危险化学品！
“食衣住行、吃喝拉撒”贯穿与每社会个体，都是属于生理的生存过程，是一种生命活动过程中的演变过程，以及维持这个过程的物质基础。我们的社会是一个高度分公的社会，就比如我们非常熟悉的餐饮行业，但餐饮行业的刚需产品就是厨房燃料，厨房燃料大都为高风险、高污染燃料类型，平凉植物油燃料又称：安全型燃料，替代传统燃料可应用于各餐饮领域。平凉植物油燃料不同于早前的甲醇燃料，甲醇燃料相对于液化气来讲安全风险稍小，但甲醇同样也属于危险化学品，还是具有易燃、易爆等安全隐患。然而，平凉植物油燃料与甲醇具有本质上的区别，平凉植物油燃料的主要原料是动植物的油脂、脂肪，在常温、常压的情况下一般不会有安全风险。
