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虎振烹饪【汽车维修培训】全程实操

职业技术培训学校

长沙职业技术培训学校在成立之时就确定了以人为本,以科技促进发展的理念,始终以“立足 数控模具事业,为客户解决问题”为使命,围绕公司主营业务履行社会责任,严格确立在任何时间都能站在客户的角度、让我们的客户做有效的 数控模具,并以良好的服务和满意的治理效果赢得了广大客户的认可。



 保定虎振厨师学校培训内容:
    烹饪原料学、烹饪营养学、烹饪美学、烹饪技术、烹饪基础化学、烹饪工艺美术、烹饪基本功训练、中式热菜制作、冷拼与食品雕刻技艺、厨房管理、饮食心理学、宴席设计、成本核算及现代餐饮经营管理基础、食疗与保健、多种烹调方法的烹饪技艺。川、豫、粤、鲁、湘、皖、闽、苏、浙及杭帮菜的烹饪技术;亲手教您数百多种中菜肴及宴席设计的制作技术。

 保定虎振厨师学校教学模式:
    学校拥有一支高素质的教师队伍,师资力量雄厚。教学方法独特:理论联系实践,手把手教学,一人一灶,直观易懂,使学员能在短期的时间内学到 的厨师技艺。为学校承诺对每位品学兼优的学员上岗就业打下了坚实的基础。管理上严格规范;每天按时上课、下课,统一熄灯就寝,有事须请假,杜绝无故旷课。




    保定哪里学烹饪?保定烹饪培训学校正在招生中,想学习烹饪技术成为厨师的朋友均可报名。保定烹饪培训学校拥有一支高素质的教师队伍,师资力量雄厚。教学方法独特:理论联系实践,手把手教学,一人一灶,直观易懂,使学员能在短期的时间内学到 的厨师技艺。

    教学设施:
    学校环境优美,校园气氛浓郁,拥有先进的不锈钢灶具炉台、供千人实习操作的标准化实习操作大厅、刀工大厅、翻锅大厅、理实一体化教室,理实一体化西点教室,学校设施设备先进,有紧跟就业市场的模拟餐厅供学生进行前往酒店工作前的实际操练。




烹饪高级班(学期6个月)
     掌握常用动植物原料丁、片、条、块、丝和一般花刀的成行,能发制常用与料和动物性原料的分档,雕刻、冷菜拼摆达到中级中式烹调师的要求。在菜肴的制作上,学会360余种菜肴制作,能运用烹调技法熟练而准确的烹制一般菜系为主的40-60到菜肴,且色、香、味、形、质、营养符合标准要求。学会30余种面点制作技术。
烹饪全科班(学期一年)
    能过理论教学和操作技能教学,是学员较系统的掌握中式烹调的理论知识。在操作技能上,较熟练的运用混合刀法岐花刀,成行基本符合要求。能发制较的干或原料和整料脱骨;冷拼、雕刻达到高级中式调师的要求;在菜肴制作上,学会480余种菜肴的制作,能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴(本菜系占1/2、外菜占1/2), 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会40-60余种面点制作技术。


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