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保定虎振糕点技校是经河北省人民政府批准、教育部备案、省教育厅直属的民办普通中等专业技术学校， 重点中专，具有独立颁发 承认的学历文凭的资格，学校专业开展糕点短期培训课程多年，在保定学习糕点学费大约需要三千多元，课程内容主要学习各种高、中、低档蛋糕面包，西点，干点，生日蛋糕裱花等近百种技术。主要就业于各种时尚的糕饼店，西饼店，或在星级宾馆从事西点师工作，还可以对立创业自己当老板。全国免费学校招生对象：性别年龄不限，有志于系统学习糕点面包制作的人士。中西糕点培训培养目标：培养技术和艺术兼备并且具备综合职业能力的各餐饮单位糕点技工和管理人员。 学习内容：1.面包类、蛋糕类、西点类、特色产品类、裱花艺术类。2.各种点心制作技术和配比技术。3.西点概论、西点原料知识、西点加工工艺、营养与卫生知识等。保定虎振糕点培训学校有着二十多年的办学历史，积累了丰富的教学经验，老师手把手的教，学生亲自动手实践练习，全部通过实践来掌握，切实学会一种再学下一种，一切以学生学会为目的。自办学以来培育了上万名学员，有的学成之后在大型蛋糕店、西饼屋从事糕点师、西点师、裱花师，有的自己创业当老板，开起了蛋糕店、西饼屋，总之学习糕点专业，就业非常灵活。学成毕业之后学校免费为学员分配工作，不用担心就业问题。虎振学校常年招生，随到随学！ 虎振中西糕点培训学习内容 一、裱花基础知识 二、各种蛋糕花边的制作 三、各种花卉的制作 玫瑰花、百合花、小红花、五叶花、、牡丹花、莲花等数十种花卉的制作方法。四、生肖及人物的制作 卡通生肖----鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪人物----寿星、寿婆、圣诞老人、小雪人等 其他----鱼、树、仙鹤、老鹰，比翼鸟，凤凰、木屋等 五、常用字体的写法 中文字体：生日快乐、寿、人物称呼等。六、蛋糕搭配技巧1、各式蛋糕胚的抹 七、常用欧式蛋糕的制作1、欧式蛋糕花边的制作 4、欧式巧克力蛋糕的制 九、巧克力配件的制作 1、巧克力配件制作的工具及条件 3、巧克力铲花、铲棒及各种巧克力造型的制作方法 十、各种节日蛋糕、祝寿蛋糕、婚庆蛋糕、主题蛋糕的制作。 蒙布郎 娃娃糕 魔堡蛋糕 牛奶天使蛋糕 水蒸蛋糕 法式火山熔岩蛋糕 雪山蛋糕巧克力纸杯蛋糕 点心类：鲜奶泡芙 菠萝泡芙 椰蓉酥饼 绿茶肉松饼 洛克酥 鸭尾酥 奶酪酥 葡萄奶酥 少林酥 蝴蝶酥 椰奶酥条 俄罗斯西饼 曲奇 椰蓉球 椰蓉曲奇 巴特片 罗马盾曲奇 黄金桃酥 喜饼 抓果 宫廷酥 小桃酥 葡式蛋挞 台式蛋挞 
学校管理严格，采用先进的“二元”管理模式。在教学上实施“技能+素质”一体化教育，一方面注重学生技能的培养，为学生提供更多的学习实践的机会；另一方面重视学生综合素质教育，定期开展丰富多彩的校园文化活动，培养学生成为符合社会需要的复合型、专业型人才。明德尚能，知行合一”。虎振中西糕点培训学校以“兴教报国”为己任，不断推动全国餐饮教育的发展。 西点行业蓬勃发展，我国的烘焙食品行业发展也从一、二线城市逐渐向三、四线城市以及农村市场方向开始渗透，烘焙食品从无到有，到如今如雨后春笋般进入千家万户。据相关预测，2017年我国烘焙食品行业销售收入预计达到4658.29亿元。行业的发展孕育了一个全新的热门高薪职业西点师。与此同时，西点行业也被公认为是全球十大高薪低压行业之一。所以越来越多的人选择学西点，梦想成为西点师，尤其是很多90、95后。学西点烘焙就到保定虎振学校，学校成立于1991年，学校有西点、蛋糕、面包、糕点，烘焙，生日蛋糕裱花培训，创业开店培训为主。培训学校老师1993年师从台湾西点大师，从事多年的西点、蛋糕研发，研发出一套饼店实用技术培训教程。经过培训实践赢得了大众的好评，我中心将继续发扬广大，为培养更多更的烘焙蛋糕人才贡献薄之力。糕点创业班 学期三个月学习糕点班的所有课程，另增学以下课程：美味奶茶，果冻，慕斯蛋糕，巧克力，元宝蛋糕，泡芙，蛋塔，老婆饼，马卡蛋糕，裱花-寿星、寿婆、仙鹤等，沙拉酱；库房管理，食品卫生与管理，成本核算，色彩知识，另教授时下流行的糕点调味酱等多种技术如：黄金酱、椰丝酱、芝麻瓦片、玉米香脆饼干、哈密瓜蛋糕、紫米蛋糕。就业方向：以自己创业开店让主，也可到大型糕点连锁店或者饭店做专业的糕点师。经历了较长时间的市场培育和发展过程，随着消费群体的扩大，西点烘焙市场容量逐年增长。目前的西点人才，可以说集万千宠爱于一身，工作环境轻松，高薪时尚，不用面对职场压力凭借一技之长赢得美好前途
糕点技术就业灵活，学员毕业后既可以选择自己开店也可以到一些大型连锁店打工，因此这项技术深受学生喜爱。不可置疑，学生们都想选择一个技术好的学校，距离已经不是问题，关键在于在学校期间能够学到真正的技术，否则白白耽误时间，还花费钱财。河北糕点技校中比较出名的，学生毕业后能够独当一面的，保定虎振糕点学校就是其中之一，虎振学校从来就注重学生的实践操作能力的培养，在校的学生不仅有扎实的理论功底，而且实践操作能力也是水平，只有这样，学生毕业后才能被社会所欢迎。中西糕点培训 保定虎振艺术蛋糕烘焙学校坐落在河北省保定市，环境优美，交通便利。学校师资力量雄厚，拥有一支以素质高、技术强、教学精而著称的西点技师、高级技师为骨干的专业教师队伍，教学质量始终如一，名列全国前茅。学校教学设施先进，自成立以来学校先后建立了宽敞明亮的实习大厅、演示大厅、标准化的理论教室、电子阅览室、投影室、调酒教室、西点教室等完善的基础硬件设施，增添了的教学设施设备。随着国内、国际旅游餐饮业的繁荣，学校将加大资金投放、创新学学，使我们的硬件设施引领市场，不断提高教学质量，为社会培养更多的复合型西点人才。虎振中西糕点培训
虎振西点专修学校│河北省艺术生日蛋糕糕点指定培训基地，我校学学特色突出：专业性强、培训期短、就业灵活、教学设备齐全、师资力量雄厚。2008年5月，我校又被评为河北省民学职业培训学校学学单位。中西糕点培训对于家长而言，不放心的是：在学校学习是不是，能不能学到真正的技术，能不能安排好的工作。在这里，我可以向家长大胆的保证：我校虽达不到对每个学员的满意，但我会和我的教职员工尽大的努力吧孩子培养成 有用之才。如果您的孩子在我校学习，感到满意请转告身边的亲戚朋友，如果不满意留下您的宝贵意见我们反思修正。
