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用动植物油的油脂、脂肪，通过酯酯化或酯交换后形成的一种燃料，成为主要为：脂肪酸甲酯，脂肪酸甲酯也是组成生物柴油的原料。甲酯燃料植物油热值高、密度低、不属于危化品，是一种普通货物可常规运输、储存和使用，全生物质来源、非化工制品具有很好的清洁性、环保性。甲酯类燃料生产工艺复杂，原料收集难度大，综合成本较高，出厂售价也因此更高。烷基类燃料是由石油所得精炼液态烃的混合物，主要为饱和的环烷烃与链烷烃混合物，原油经常压和减压分馏、溶剂抽提和脱蜡，加氢精制而得。烷基类燃料优势显著、价格低廉，在现有的乌兰察布植物油燃料中，烷基类燃料占比非常高，但以后的趋势、发展前景还需要时间类证实。
国内的煤气出厂价普遍在3000边缘，明面上看高于乌兰察布植物油燃料的5000元很多，但煤气属于高危险气体，在运输、储存环节所产生的成本也非常高。只是，在新冠疫情的影响之下压低利润，保持基本的收支平衡罢了，毋庸置疑，在疫情结束后，乌兰察布植物油燃料的受价优势更加明显。乌兰察布植物油燃料是一个行业的统称，而不是一种特定的产品，并且，所谓的乌兰察布植物油燃料早已脱离植物油成分，形成一种叫“酯”的烷基类有机化合物。酯是指有机化学中醇与羧酸或无机含氧酸发生酯化反应生成的产物。虽然来自于自然界，但性质早已发生了质变，“酯”被称为植物油并不科学。
乌兰察布植物油燃料的出现不仅是行业的良好发展趋势，也是市场的选择。与甲醇燃料混合水不同，乌兰察布植物油燃料种类繁多。与甲醇燃料相比，乌兰察布植物油燃料具有一定的技术性。乌兰察布植物油燃料质量好，燃烧效果好。乌兰察布植物油燃料安全性好，闪点高，明火点不燃，不会发生火灾爆炸等安全事故。乌兰察布植物油燃料环保性好，燃烧商品通常是二氧化碳和水蒸气，不会污染空气或刺鼻气味。它们比液化气和天然气排放更干净，符合 环保政策。乌兰察布植物油燃料节能高效，燃烧1公斤，相当于2KG液化气燃料和5KG醇基燃料燃烧。燃烧火焰温度高达1360度，比液化气高400度，比醇基液体燃料高300度，比液化气至少节约40%，比醇基燃料至少节约20%。
乌兰察布植物油燃料很容易存放，只需要一般的塑胶桶就可以了不需要加压，不用担心等危险。乌兰察布植物油燃料目前成为了大多数饭店，酒店餐厅等选择的厨房液体燃料。乌兰察布植物油燃料和其他燃料的不同是在于乌兰察布植物油燃料的热值高，火力猛，出菜速度快，比醇基燃料更加节省更加环保。乌兰察布植物油燃料消耗量小，排放达标，是一种没有毒，没有臭味，没有污染的淡常温液体燃料。新型乌兰察布植物油燃料油的出现，对能源产业带来的影响是巨大的，它不但有效地解决了能源紧张的问题，更是连带解决了资源浪费、空间污染、环境污染、能源使用成本高等问题，是科学发展观、可持续发展的重要助推，发展前景独好。
