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在平菇的幼蕾形成后,如果菇室或菇棚内的相对空气湿度低于80%,那么幼菇就会因为缺水而枯萎死亡,这是因为平菇在出菇期对于空气湿度要求较高。所以应该在现蕾后每天在菇棚内喷水4-5次,以做好空气湿度保持在90%左右,这样幼菇才能施展发育良好。但是在喷水也要注意,尽可能的做到少,匀,细,如果喷水量较大,也会导致幼菇腐烂死亡,所以一定要注意。
这时也是需要保持较高的空气湿度的,如果喷水量过多的话,会导致子实体快速膨胀,极易发生水肿,终变黄溃烂,极易感染病菌而死亡。所以在菇棚或菇房内喷水时,要将水均匀的喷洒在地面和四周的墙壁上,不能直接喷洒到子实体上,同时也要掌握正确的喷水量,不宜喷洒得过多。除了温度和湿度外,通风也是影响幼菇生长发育的重要因素之一,当室内的二氧化碳浓度超过0.5%时,幼菇极易形成拳头或柄粗盖小的大脚菇。平菇在子实体膨大时期所以在平常时要注意通风换气,确保室内空气清新,尤其是在高温季节要尤为注意,以免形成大量的畸形菇。
公司实力
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