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乙二醇能溶于水，按照常理来讲它与醇基燃料并没有太大的差异。如今，人们对临夏植物油灶具的定位显然已经发生了改变，它应该是一种成品油，具有热值高、闪点高的特点，还能替代甲醇、液化气可应用于烧火烹饪的一种厨房新能源燃料。但乙二醇不完全满足这一条件，并且乙二醇属于矿物提取物，这与我们厨房燃料行业一再倡导的新能源大相径庭。因此，厨房新能源网认为：只要是含有乙二醇成分的燃料，都不应该称之为临夏植物油灶具。能替代液化气、甲醇的新型燃料，是通过地沟油、潲水油，以及其他的添加剂合成而来的一种新能源燃料。
临夏植物油灶具是由大型的工厂型企业加工生产而成的，在市场上的表现形式为成品油销售。其企业，在生产临夏植物油灶具时，需要取得相关部门备案，有自己的生产场地，有配套的生产设备，有专业的技术团队。其出来的成品，需要送检相关部门，获得合法的产品资质检验报告，在整个销售通路中的下游环节，需拿到相应的资质检验报告，备查，以便于追根溯源。所以，正规的临夏植物油灶具都是可以合法经营的，都是经得起相关部门检验的。
临夏植物油灶具产品混乱程度要远远高于甲醇燃料，根据厨房新能源网的了解，目前被称为临夏植物油灶具的就有十几种之多，如：乙二醇、白油、液蜡、脂肪酸甲酯、塔顶油、废弃辛醇、废弃机油、废弃柴油、重油、轮胎油、橡胶油等。临夏植物油灶具应该是一种成品油燃料，由厂家按照规定标准批量生产，然后再分销到各地的一种模式，这个再能保证燃料油品有法可依、有章可循。若非如此，所谓的临夏植物油灶具又仅仅只是一个噱头而已，早晚都要布甲醇燃料的后尘
在中国，临夏的植物油灶具已经在酒店和集体食堂得到了广泛的应用。据《甲醇时代》不完全统计，到2015年底，仅在全国酒店和集体食堂，就有100.3万套醇基清洁燃料灶得到了广泛应用，每年使用约1000万吨醇基燃料。央视第四套节目《走遍中国》播放了江苏省南京市大塘金村引用醇基清洁燃料灶的画面。与原来使用的液化气灶熏黑锅底相比，醇基清洁燃料灶不熏黑锅底。
能源是中国近年来推广的产业，甲醇上游产业迅速发展成为中下游企业和用户，降低了生产成本。此外，煤炭和天然气甲醇技术非常成熟，基础设施相对完善不同程度地降低了成本，终端用户也出售了产业链和政策带来的成果。与液化气相比，临夏植物油灶具是一种改性甲醇液体，具有较高的安全使用效果。适当的管理和科学的方法日益普及，有效保证了醇基燃料的安全使用效果。
临夏植物油灶具主要用于替代现有的液化气和甲醇燃料，用于餐馆、餐馆和食堂的各种商用厨房燃料。在没有天然气覆盖的街道和社区，液化气和甲醇燃料是非常常见的烹饪燃料。临夏植物油灶具可以有效替代，在餐厅和厨房使用。
