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乙酸钠CAS:无水物：127-09-3；三水物：6131-90-4 乙酸钠，又称醋酸钠，是一种有机物，分子式为CH3COONa，分子量为82.03。性状为无色透明结晶或白色颗粒，在干燥空气中风化，在120℃时失去结晶水，温度再高时分解，相对密度1.45，熔点324℃，易溶于水。可用于作缓冲剂、媒染剂，用于铅铜镍铁的测定，培养基配制，有机合成，影片洗印等。 絮团强度：絮团在剪切作用下应坚持稳定而不破碎。进步聚丙烯酰胺分子量或者选择适宜的分子构造有助于进步絮团稳定性。聚丙烯酰胺的离子度：针对脱水的污泥，工业乙酸钠溶液，可用不同离子度的絮凝剂经过先做小试进行挑选，选出佳适宜的聚丙烯酰胺，这样即能够获得佳絮凝剂效果，又可使加药量少，节约本钱。 乙酸钠性状：结晶品（三水）为无色透明结晶或白色结晶粉末，无水物为白色结晶性粗粉或块状，无臭，稍有醋样气味。结晶品相对密度1.45，在温暖干燥的空气中易风化，1g约溶于0.8mL水和19mL乙醇。无水品相对密度1.528，熔点324℃，吸湿性很强，1g约溶于2mL水中。 用途：缓冲剂、调味剂、pH值调节剂、增香剂、呈味剂等。 结晶化是一个放热过程，因此这些晶体实际上产生热，这也是该物质经常被叫做热冰的原因所在。这种化合物有多种工业和日常用途。 醋酸钠是有机合成、摄影、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面的重要原料，具有一定的市场潜力。商品醋酸钠一般含有三个结晶水，三水醋酸钠厂家，水溶液一般成弱碱性，晶体成白色或淡黄色。 包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋包装，每袋25kg。 反应液过滤后打入结晶器中，用NaOH调节Ph值为9.2，冷却至35℃结晶。抽去表面母液，甩干结晶得到350kg白色粉末状产品。一次产率约为70%。 继续加热至固体熔融，但温度不要超过醋酸钠的熔点（324℃），以免醋酸钠分解为及碳酸钠。在搅拌下稍冷却，趁热在乳钵中研细，并立即储存于密闭容器中备用。 贮存与运输：本品应贮存在干燥通风清洁的库房中，装载运输时要轻装轻放，防止包装破损，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离。
三水醋酸钠厂 生产食品添加剂为主的民营企业，公司现占地近200亩。公司现有员工405人，*技术人员80人。拥有12个生产车间、1个动力车间和1个机修车间，主要生产磷酸盐、硫酸盐、柠檬酸盐、氯化钾、铁盐和深冷融雪剂等50多种产品，产品**西欧和东南亚等20多个 和地区。目前，科伦多公司已成为国内外多个大型食品生产企业集团的主要供应商之一。长期以来，公司始终坚持以人为本、诚信经营的理念，坚持可持续科学发展的战略，坚持走自我**之路。企业于2011年**了省食品药品监督管理局颁发的生产许可证和 出入境检验检疫局颁发的出口食品添加剂备案登记。2011年公司有三个产品获得由江苏省科学技术厅颁发的省高新技术产品认定，2012年获得市科技局颁发的高新技术企业认定，2015年申报1项，授权1项。2017年**11项。2015年被省经信委评为江苏省企业技术中心。2016年被省出入境检验检疫协会授予“江苏质量诚信企业”称号，企业先后通过了质量管理体系、食品体系、环境管理体系和职业管理体系认证，构建了与国内外市场相连接的企业经营管理运作体系。2018年企业实现销售收入5.5亿元，实现税收2900万元。 产品指标、目数方面是在 行业标准的基础上，我司和多家下游大客户多次交流修改较终敲打的，是经过市场验证的较佳产品。应该说产品的指标，对我们产品非常有信心，当然进步是无限的，希望得到大家的反馈后，根据客户要求，再精进修改。 3.1感官要求：应符合表1的规定。 表1感官要求 项目要求检验方法 色泽结晶品：无色透明或白色取适量试样，置于清洁、干燥的白瓷盘中，在自 无水品：白色然光线下，观察色泽和状态，嗅其味 性状结晶品：结晶或结晶粉末，无臭 无水品：结晶粉末或块状，无臭 3.2理化指标：应符合表2的规定。 表2理化指标 指标项目检验方法 结晶品无水品 乙酸钠（C2H3NaO2）含量（以干基计），w/%≥98.5附录A中A.3 酸度和碱度通过试验附录A中A.4 铅（Pb）/(mg/Kg)≤2GB5009.12 36.0~42.02.0GB5009.3直接干燥法，120℃， 干燥减量，w/%≤ 干燥4h 钾试验通过试验附录A中A.51 检验方法 A.1一般规定 除非另有说明，在分析中仅使用确认为分析纯的试剂和GB/T6682中规定的三级水。 试验方法中所用标准滴定溶液、杂质测定用标准溶液、制剂及制品，在没有注明其他要求时，均按 GB/T601、GB/T602和GB/T603之规定制备。所用溶液在未注明用何种溶剂配制时，均指水溶液。 A.2鉴别试验 A.2.1试剂和材料 A.2.1.1硫酸。 A.2.1.2乙醇。 A.2.1.3盐酸溶液：1+1。A.2.1.4乙酸氧铀锌溶液： 称取10g乙酸双氧铀，加5mL冰乙酸和50mL水，微热使溶解；称取30g乙酸锌，加3mL冰乙酸和30mL 水，微热使溶解；将两溶液混合，放冷，过滤，即得。 A.2.1.5氯化铁溶液：90g/L。 A.2.2pH试验 称取1g样品，**至0.01g，用适量的水溶解并稀释至100mL，测定溶液的pH应为8.0～9.5。 一、化学名：醋酸钠；乙酸钠 二、分子式：C2H3NaO2，C2H3NaO2·3H2O 三、分子量：无水物：82.03；三水物：136.08 四、CAS:无水物：6131-90-4；三水物：127-09-4 五、性能：白色结晶性粗粉或块状，无臭，略有苦味，性对密度1.582，熔点324℃，吸湿性很强，易溶于水。 六、用途：缓冲剂、调味剂等。 七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套塑料编织袋，每袋净重25公斤。 八、贮存与运输：应贮在干燥，通风清洁的库房中，轻装轻放，防止受潮、受热，运输过程中防止雨淋受潮，应与有毒物品隔离堆放。 质量指标SpecificationFCC,1996 含量（以干基计）%Content（DryBasis）99.0~101.0 碱度≤%Alkalinity(AsNaOH)0.2(Anhydrous) Alkalinity(AsNaCO3)0.05(Trihydrate) 重金属（以Pb计）≤%HeavyMetals(Pb)0.001 干燥失重%LossonDrying1.0(Anhydrous) 36.0~41.0(Trihydrate) 钾化合物试验PotassiumCompoundTestNegative 九、有效期：18个月 问：醋酸钠的含量能达到多少？ 答：我们家采用高纯**原料，生产的无水醋酸钠（乙酸钠）含量≥99%，三水醋酸钠≥58%-/gjeaah/-
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