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在我国，广东新能源燃料炉灶在饭店和集体食堂推广应用，已经遍及全国。据《甲醇时代》不完全统计，到2015年底，仅在全国饭店和集体食堂，就已经推广应用醇基清洁燃料灶具100.3万套，每年使用醇基燃料约1000万吨。中央电视台第四套《走遍中国》节目，曾播放江苏省南京市大塘金村引用醇基清燃料炉灶具的画面，与原来所用液化气炉灶熏黑锅底对比，醇基清洁燃料炉灶不熏黑锅底。
原来燃用煤炭或柴薪的厨房，四壁皂黑。燃用柴油的厨房，四壁和灶台都有柴油形成的油腻，即使安装通风橱罩，也未能完全避免，炊事员的脸面皮肤也常被油腻污染。这些油腻不易清洗，促使炊事人员非常欢迎改用醇基淸洁燃料炉灶。燃煤、燃柴的炊事炉灶，排放到公共环境的炊烟和有害气体，也是污染环境的一种重要因素。
一种广东新能源燃料
广东新能源燃料是我国应对油气资源匮乏的举措，我国拥有丰富的煤炭资源，然而，当前的环境局势煤炭显然不符合历史发展趋势。“煤转油”技术就是我国对煤炭的清洁利用，“煤转油”不仅可以就近国内紧张的油气资源危机，还能有效的减少其他化石燃料对环境造成的危害。因此，醇基燃料是一种当之无愧的新能源。
一种替代型能源
能源危机是目前世界各国面临的重要议题，甲醇不仅是一种常见的化工原料，同样还是一种清洁能源，在军事、航空和汽车赛道，甲醇都是一种动力能源而存在。如今，醇基燃料被广泛的应用于人们日常生活、工业生产以及汽车动力等各个领域。广东新能源燃料在应对能源危机、平衡能源价格和保证能源安全具有重要的意义。
广东新能源燃料的特征
广东新能源燃料就是一种以植物油为原料的生物质能源，主要原料由：地沟油、潲水油等废弃生物质原料通过脂化或酯交换形成的一种低密度、高热值的燃料。广东新能源燃料是属于合成燃料产品，不属于调配型的配方型油料，通常不能自己调配和生产只能与其他油品掺烧。
广东新能源燃料的原料
广东新能源燃料原料广泛、可就地取材分销提炼，只是需要较高的投入和专业的提炼工艺。植物油燃料的主要原料由植物油（菜籽油、大豆油、花生油、玉米油、棉籽油等）、动物油（鱼油、猪油、牛油、羊油等）、废弃油脂或微生物油脂与甲醇或乙醇经酯转化而形成的脂肪酸甲酯或乙酯，故学名为脂肪酸甘油三脂，通常甘油在油脂中占9%左右。
广东新能源燃料能调配吗？
能过利用配方调配出来的产品很多，但通过配方调配的厨房可能也只有醇基燃料，原则上讲醇基燃料也可以不需要调配，就能达到很好的燃烧相关，生产、调配只是给自己的产品镀金罢了。广东新能源燃料是利用动植物的油脂、脂肪通过酯化或酯交换后生成的一种油品，并不是用什么“配方”调配出来的。
广东新能源燃料能勾兑吗？
广东新能源燃料一种从工厂里出来，基本就不用其他原料勾兑。之所以有人常常讲：广东新能源燃料可以勾兑，主要指的一种叫：乙二醇的“水性燃料”，又或者叫“无醇燃料”，两种称为极为不科学，甚至有些扯淡这里就不逐一解释。总之，凡是能被生产、调配和勾兑的燃料，都不是广东新能源燃料。
