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中国食品机械行业的低端领域基本已经实现了国产化。烙馍机，高中端领域中的内资企业正凭借成本、渠道、服务上的比较优势逐步替代进口，并且有望走出加入到国际市场的竞争中。业内人士分析认为中国食品机械行业的前景十分广阔。河南万年红食品机械厂全新研制的全自动烙馍机，采用了新的科技，自动烙馍机，生产出的烙馍也与人工包出的烙馍一样好，美观、整齐，烙馍机视频，不同的馅料也能完全做到。烙馍机主要机件均采用不锈钢制作，外形美观，符合食品卫生标准。全自动全自动烙馍机适合大市场、食堂、快餐店选用，面食店致富经营选择产品.因此在市场上销售非常火爆。并且在外形上也是非常的美观，烙馍机。河南万年红食品机械厂生产的全自动烙馍机的问世。
但是徐州的“烙馍”还是头一次吃，用一张薄面饼裹着炸好的馓子吃，还配了5样小菜，半自动烙馍机，有芝麻碎、咸菜、炸小鱼、炒鸡蛋、炒辣椒啥的，裹在一起外韧内脆，求购烙馍机，吃起来嘎吱嘎吱，还有小菜的调味，虽然有点干，但是也确实挺香。烙馍在其它地方叫烙饼，此名众人皆知，传统的加工方法都是手工，烙馍机，产量很低，如果把它当作一个产业，全自动烙馍机多少钱，因劳动力成本过高而无利可图；但吃的人很多，人们还把它当成主食。而且宾馆名菜也要配备烙馍，例如：京酱、北京烤鸭、孜然羊肉等。我厂经过长期市场考察，多年研发，终于开发出以小麦、玉米、高粱、大米等多种粮食为原料，机械化生产的烙馍设备，该机从上料到烙熟、分离、分切、控温全部自动化。 
