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虽然甲醇被列为危险化学品之一，但其风险远小于汽油。甲醇是一种分子结构非常简单的一元醇。它在分子结构中有自己的氧气和氢气。氧气有助于燃烧，氧气本身也是一种燃料。甲醇作为一种燃料，具有独特的自身优势。
此外，甲醇是西安植物油灶具的主要原料。甲醇是一种常见的化学原料。中国拥有完整的甲醇产业链，资源丰富，价格低廉。 用作餐饮厨房燃料。醇基燃料是一种低碳高氢燃料，燃烧彻底，排放清洁环保。在资源日益匮乏、环境恶化的大环境下，西安植物油炉具有重要的减缓作用。
农村清洁能源的推广应用是将农村清洁能源的推广应用与农业供给侧结构改革、农村生活环境改善和有针对性的扶贫相结合。按照“统筹推进、因地制宜、多能互补、示范 ”的思路，优化农村能源利用结构，以提高农村清洁能源覆盖面和利用水平为重点，建设生态农村、宜居农村、和谐农村等伟大使命。
世界能源理事会预测，世界石油生产将在2050年达到顶峰。世界化石燃料资源的开采期为：石油39年、天然气60年、煤炭211年。随着石油的大量开采和石油资源的日益短缺，世界化石能源结构将以煤炭和天然气为主。
西安植物油灶具和煤气哪个便宜没有定论的，西安植物油灶具和煤气都会受市场、原料的供需关心影响，尤其是2020年的新冠流感，大量餐饮行业停工、停业，厨房燃料供应生产单位只能降价出售煤气，缓解企业资金周转问题。以至于，2020年的煤气售价更低，但西安植物油灶具具有显著的热值优势，综合能效与煤气并无太大的差异。
目前，国内的煤气出厂价普遍在3000边缘，明面上看高于西安植物油灶具的5000元很多，但煤气属于高危险气体，在运输、储存环节所产生的成本也非常高。只是，在新冠疫情的影响之下压低利润，保持基本的收支平衡罢了，毋庸置疑，在疫情结束后，西安植物油灶具的价格优势更加明显。
由于甲醇受各种因素影响，价格波动，西安植物油灶具的价格也发生了变化。2020年上半年，国内甲醇价格普遍上涨，液化气价格下调受疫情影响，西安植物油灶具受到影响，利润持续下降。但下半年国内甲醇厂商纷纷恢复生产，西安植物油炉价格开始下跌，醇基燃料手机基本保持在2.8/Kg左右。
醇基燃料是一种以甲醇为主的清洁能源，广泛应用于欧美、日本、韩国和巴西，但基本上用作汽油添加剂。西安植物油炉在巴西应用广泛，配套技术、推广和政策成熟。目前，它是醇基燃料汽车动力的基准。
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植物油燃料不是危险品更不是化学品，燃料植物油主要是由动物油脂（猪油、羊油、牛油）、植物油（菜籽油、大豆油、玉米油、花生油）以及生活废弃油、油脂和工业蓖麻油、棕榈油、鱼油等为原料，通过酯化或酯交换后形成的一种低密度、高热值的再生能源。应用于慢性机械设备、添加剂和烧火制热取暖，具有安全可靠、清洁环保、再生循环等优势。不是危险品，植物油燃料生产是由生物质原料构成，生产过程虽然有甲醇和添加剂参与，但是经多次添加剂的分离、脱水处理，剩下的只有高纯度的脂肪酸甲酯，脂肪酸甲酯也成为甘油三酯西安植物油灶具。
