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【ISO22000认证】ISO13485认证公司

更新时间:2025-01-04 09:15:42 浏览次数:1    公司名称: 博慧达企业管理咨询有限公司

以下是:【ISO22000认证】ISO13485认证公司的产品参数
产品参数
产品价格32
发货期限电议
供货总量电议
运费说明电议
品牌博慧达
地址深圳
类别体系认证
以下是:【ISO22000认证】ISO13485认证公司的图文视频
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博慧达企业管理咨询有限公司建立了完善的 福建龙岩ISO13485认证生产研发系统,实现了 福建龙岩ISO13485认证从原材料进厂到销售出厂所有环节的科技化,表单化,数据化管理.制造出让客户满意的 福建龙岩ISO13485认证产品.



   问题1.在加工过程中存在的确定的显著危害,是否在这步或后部的工序中有措施?如果回答,有,回答问题2。如果回答无,则回答是否有必要在这步控制点食品危害。如果回答“NO”,则不是CCP。如果回答“YES”,则说明加工工艺,原料或原因不能控制保证必要的食品,应重新改进产品等设计,包括措施。另外只有显著危害,而又没有止措施,则不是CCP则需改进。在有些情况,的确没有合适的措施。在这种情况进一步说明HACCP不能保证100%的食品




【ISO22000认证】ISO13485认证公司



生物危害
 
  生物危害包括病原性生物、病毒和寄生虫。 
  病原性生物一般会导致食源性疾病 的发生,且发病率较高。在美国平均每年达3万多例,我国每年报告
 
的集体发病事件,多数也属于食源性疾病。病原性生物对人体健 康造成的伤害包括食源性感染和食源性中毒
 
。食源性感染会造成腹泻、呕吐等症状;食源性中毒,即食物中毒,对人体造成的危害更 加严重。病原性生
 
物主要的来源是,在适宜的环境如营养成分、pH值、温度、水活度、气体(氧气)等条件下,生物会快速繁
 
殖 ,从而引起食物腐败变质。 




   问题2.这一加工步骤是否能可能发生的显著危害或降低到一定水平(可接受水平)?如果回答“YES”。还应考虑一下,这步是否 ,如果时,则是CCP。如果回答“NO”,则回答问题3。

        问题3.是否已确定的危害能影响判定产品可接受水平,或者这些危害会增到使产品不可接受水平?如果回答“NO”,则不是“CCP”。主要考虑危害的污染或界入,即是否存在或是否要发生或是要增加? 如果“YES” ,回答问题4。

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