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牛筋面机洗面筋机源厂供货



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面的调配

  1、面团的干、湿度要适中,每百斤面需加水50斤左右。

  2、根据实际情况可加入适量的食盐,混合搅拌均匀成块即可。

  3、成品面条可根据出机时间的长短用水浸泡,(凉干时间大约2小时左右,浸泡时间大约15分钟)。

  4、面条捞出后应把水放净,用少量食用油搅拌均匀后,加入调味品即可食用。

  5、浸泡面条的水应用开水放凉后浸泡。

  6、成品面条不能用开水浸泡、更不能下锅煮。

  7、该面条热食时不能加入热汤或热水后可食用。




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2.将醒好的面块投入进料口,万年红小型牛筋面机配件,面块通过机筒内螺旋推进产品高温,并且在膨化        

3.膨化后的面料经过一层模具时均匀几道隔热圈为止(此处会影响终口感注意) 由牛筋面模具挤压出牛筋面。




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