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合成与转化：工业葡萄糖还可以氢化、浙江杭州氧化、浙江杭州附近异构化、浙江杭州附近碱降解、浙江杭州本地酯化反应等；并合成或转化成其他产品。比如氢化成山梨醇；氧化成葡萄糖醛酸、浙江杭州同城二酸等。并进一步转化为钙、浙江杭州本地钠、浙江杭州附近锌和葡萄糖酸内酯；异构化为果葡糖浆和结晶果糖；异构化为甘露糖（生产甘露醇的原料），山梨醇可以进一步生成维生素C。工业葡萄糖在活性污泥处理过程中，处理活性污泥的微生物需要不停地吸收周围环境中的营养物质，包括碳源、浙江杭州本地氮源、浙江杭州附近无机盐和一些生长素，这些营养物质必须完全包含在待处理的污水中。碳是微生物细胞的重要组成部分。参与活性污泥处理的微生物需要大量的碳源，基本上都是按BOD5计算不应小于100mg/L，生活污水碳源充足。对于一些碳源不足的工业废水应补充碳源，如生活污水、浙江杭州本地淀粉、浙江杭州当地葡萄糖等。
工业葡萄糖作为人体的基本元素和基本的医药原料，其作用和用途十分广泛。尤其是随着广大人民生活水平的提高，葡萄糖作为蔗糖的替代用糖应用于食品行业，为葡萄糖的应用开拓了更广阔的领域。 在发酵工业中葡萄糖作为基础的营养基，是发酵培养基的主料，如抗生素、浙江杭州附近味精、浙江杭州同城维生素、浙江杭州当地氨基酸、浙江杭州附近有机酸、浙江杭州附近酶制剂等都需大量使用葡萄糖，同时也可用作微生物多聚糖和有机溶剂的原料。 随着生活水平的提高和食品行业科技的不断发展，葡萄糖在食品行业的应用越来越广泛。传统的糖果业：葡萄糖已经由开始的只做添加剂转为主要原料，既提高了糖果的口味，又符合营养保健的要求。发展中的糕点、浙江杭州冷饮业：葡萄糖作为种全新的食品添加剂，应用于各种糕点、浙江杭州同城冷饮的生产制作，用来提高产品的风味、浙江杭州口感、浙江杭州当地色泽，尤其是能提高产品质量档次，已被业内人士大力推崇。具体应用有以下几方面：各种酒添加料、浙江杭州同城烘烤食品加味增色、浙江杭州同城软饮料、浙江杭州本地糕饼、浙江杭州本地布丁、浙江杭州当地各种罐头、浙江杭州附近奶制品添加料、浙江杭州当地咖啡、浙江杭州可可用料、浙江杭州冷饮、浙江杭州当地冰激淋、浙江杭州本地肉制品、浙江杭州同城灌肠、浙江杭州附近鱼类食品、浙江杭州本地各种面食、浙江杭州同城方便食品、浙江杭州附近口香糖等食品。新兴的蔬菜加工业： 随着市场的需求加大和蔬菜加工技术的不断进步，葡萄糖作为种营养剂和保鲜剂，在保鲜、浙江杭州脱水蔬菜加工地位。
