人们常以为磁铁吸附不锈钢材，验证其优劣和真伪，不吸无磁，认为是好的，货真价实；吸者有磁性则认为是冒牌假货。其实这是一种极其片面的、不切实的错误的辨别方法。黄山不锈钢管的种类繁多，常温下按组织结构可分为几类: 1．奥氏体型：如304、321、316、310等； 2．马氏体或铁素体型:如430、420、410等；黄山不锈钢管奥氏体型是无磁或弱磁性，马氏体或铁素体是有磁性的。通常用作装饰管板的不锈钢多数是奥氏体型的304材质，一般来讲是无磁或弱磁的但因冶炼造成化学成分波动或加工状态不同也可能出现磁性
黄山不锈钢管可以按用途、化学成分及金相组织来大体分类。以奥氏体系类的钢由18％铬-8％镍为基本组成各元素的加入量变化的不同而开发各种用途的钢种。黄山不锈钢管以化学成分分类：①Cr系列：铁素体系列、马氏体系列②Cr-Ni系列：奥氏体系列异常系列，析出硬化系列. 以金相组织的分类：①奥氏体不锈钢，②铁素体不锈钢③马氏体不锈钢，④双相不锈- 2 - 钢，⑤沉淀硬化不锈钢。近年来．为了解决奥氏体不锈钢的晶间腐烛和应力腐蚀问题，又分别发展了超低碳不锈钢和超纯铁素体不锈钢。目前，黄山不锈钢板已投入市场的不锈钢的品种已达到230种以上经常使用的也有近50种，其中约有80％是奥氏体不锈钢（18铬-—8镍）的衍生物，而其余20％则是由13铬钢演变而成的
以上主要的九种元素对黄山不锈钢管的性能和组织的影响，除这些元素对不锈钢性能与组织影响较大的元素以外，不锈钢板中还含有一些其他的元素。有的是和一般钢一样为常存杂质元素，如硅、硫、磷等．也有的是为了某些特定的目的而加入的，如钴、硼、硒、稀土元素等。从不锈钢管的耐腐蚀性能这一主要性质来说，这些元素相对于已讨论的九种元素，都是非主要方面的，虽然如此，但也不能完全忽略因为它们对不锈钢角钢的性能与组织同样也发生影响. 硅是形成铁素体的元素，黄山不锈钢管在一般不锈钢中为常存杂质元素. 钴作为合金元素在钢中应用不多这是因为钴的价格高及其在其它方面（如高速钢、硬质合金、钴基耐热合金、磁钢或硬磁合金等）有着更重要的用途。在一般不锈钢中加钴作合金元素的也不多，黄山不锈钢板常用不锈钢如9Crl7MoVCo钢（含1。2-1。8％钴）加钴目的并不在于提高耐腐蚀性能而在于提高硬度，因为这种不锈钢的主要用途是制造切片机械刃具、剪刀及手术刀片等.
黄山不锈钢管耐腐蚀性能优于304不锈钢，在浆和造纸的生产过程中具有良好的耐腐蚀的性能。而且316不锈钢板还耐海洋和侵蚀性工业大气的侵蚀. 耐热性:在1600度以下的间断使用和在1700度以下的连续使用中，316不锈钢板具有好的耐氧化性能:在800-1575度的范围内，不要连续作用316不锈钢，黄山不锈钢管但在该温度范围以外连续使用316不锈钢时，该不锈钢具有良好的耐热性.316L不锈钢的耐碳化物析出的性能比316不锈钢更好，可用上述温度范围。热处理:在1850-2050度的温度范围内进行退火然后迅速退火，然后迅速冷却。316不锈钢不能过热处理进行硬化。