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产品参数 |
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产品价格 | 电议 |
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发货期限 | 电议 |
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供货总量 | 电议 |
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运费说明 | 电议 |
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培训方式 | 全日制线下脱产学习,以实践为主 |
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学期 | 7天、1个月、2个月 |
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学费 | 学期不同,收费不同,具体电话咨询 |
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授课地点 | 保定市南二环1956号 |
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开课时间 | 随到随学 |
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招生条件 | 面向全国招生,15周到60周,性别不限 |
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按点心温度分类,可分为常温点心\冷点心和热点心.
按西点的用途分类,可分为零售类点心\宴会点心\酒会点心\自助餐点心和茶点.
按厨房分工分类,可分为面包类\糕饼类\冷冻品类\巧克力类\精制小点心类和工艺造型类.这种分类概括性强,基本上包含了西点生产的所有内容.
按制品加工工艺及坯料性质分类,可分为蛋糕类\混酥类\清酥类\面包类\泡夫类\饼干类\冷冻甜食类\巧克力类.此种分类方法比较普遍地应用于行业及教学中。
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