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万年红机械设备有限公司是一家以 安徽阜阳烤鸭饼机为主打产品的 安徽阜阳烤鸭饼机生产厂家，万年红机械设备有限公司汇集了一批代表本行业水平的生产、管理人才，造就了一支团结奋进、严明的团队。
牛筋面做法：然后加水，水和面的比例是4，然后通电，开启牛筋面机器。把醒好的面块投入进料口，由出料口挤出牛筋面。醒面的程度，下料速度、浸泡时间、膨化过程都会影响影响生产出来牛筋面的质量和口感。万年红食品机械加工厂生产的牛筋面机整机结构合理、美观耐用、节能环保、操作简单、性能稳定、生产能力多功能，产量高，售后服务 等优点。万年红机械老厂家，售前以及售后服务完善，热诚，使购买过的老客户都津津乐道。牛筋面是中西部地区的特色小吃之一，由于其表面有细泡，口感有筋度，所以得名——牛筋面。用辣椒油，或芝麻酱，香油等调味品拌制而成。口感软滑，筋道，后味醇香。牛筋面的做法比较简单，吃法却比较多，春、夏、秋3季主要是凉拌。
牛筋面的魅力在何处？皆在它入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以甜能立刻勾出口水，再配嚼牛筋面菜，令人食欲大增。越吃越辣，越辣越爱吃，直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长，给人以醇美的享受。另外，牛筋面经济实惠，普通百姓都能接受。
牛筋面机是近年来新兴起的风味小吃，无需外界加热就能使各种面粉自熟。可生产牛筋面、凉面、玉米面条、冷面等多种风味小吃，该机具有体积小、成本低、重量轻、结构合理、操作简单、质量可靠等优点，该项目投入小，利润大，广泛适合学校、、食堂，更适合开店、零售、批发，是下岗职工的理想选择。
1、开机前应对整机进行检查，并给轴承位置加入适量食用油。
2、和面的干湿度要适当，每百斤面需加水30-35斤，并加入食盐1-1.5斤，混合搅拌均匀。
3、进料必须均匀，并应根据压出面条的情况，适当选择进了速度，压出的面条生时，应降低进料速度，温度高是提高进料速度。
4、出机后的面条，风晾干后长期保存。
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