燃料和灶具必须要匹配才能发挥衢州植物油燃料的性能，衢州植物油燃料不同甲醇，甲醇在厨房燃料推广、应用时间长、规模大，配套的产品、灶具相对完善，而衢州植物油燃料当前还相对小众，要想找到合适的灶具并非易事，找到相匹配的灶具就更难。如果，没有真正的掌握到核心技术，肆意投放到市场可能面临赔本的买卖。燃料植物油是厨房燃料的行业中的一匹黑马，短短的两年时间内就得到市场、用户和从业者的认可，在激烈的厨房燃料市场分得一杯羹非常不容易。燃料植物油凭借其明火点不燃的特点、11000Kcal的高热值优势、燃烧排放无烟无味的高清洁特点，披荆斩棘、一路凯歌成为我国第四大厨房燃料。
甲醇是一种清洁的富氧燃料，水可以与甲醇互溶、同时提高甲醇的助燃内含氧量，通过专用灶具燃烧后，并不会排放非常规排放物质，甚至常规排放物也只有水和二氧化碳，根本不会造成对人身和生态环境的破坏。新能源是我国近年来一直推行的产业，甲醇上游产业快速发展为中下游的企业和用户降低了生产成本。而且，煤炭、天然气制甲醇技术非常成熟，基础建设相对完善都不同程度削减了成本，终端用户同时也销售了产业链和政策带来的成果。衢州植物油燃料是一种改性的甲醇液体，相对于液化气具有较高的使用效果，妥善的管理和科学的方法日渐普及，醇基燃料的使用效果也得到了有效的保障。
厨房燃料行业中衢州植物油燃料算是属于新兴概念，推广应用尚不足两年的时间，凭借“明火点不燃”的优势，深受甲醇燃料创业者朋友的推崇，用户体验较高、口碑较好。燃料植物油相比液化气、醇基燃料优势更突出，不仅性方面具有明显优势，环保排放、节能耐烧方面优势也比较突出，正是因为如此，能在短时间内很快引发与用户共鸣。衢州植物油燃料是以动植物油脂和脂肪，通过酯化酯交换后产生的一种高热值、低密度、高清洁的一种油料。衢州植物油燃料的主要用作替代当前市场上普遍使用的高污染、高风险的传统厨房燃料，如：煤炭、柴油、液化气和醇基燃料等，能有效的应用于小型饭店、餐馆、商贩、农家乐、民宿，还能应用于大型中餐馆、饭庄、大型食堂、酒店等专业厨房等。
厨房燃料中大多数人都会想到甲醇燃料，衢州植物油燃料却不同于甲醇，衢州植物油燃料不能小作坊式生产、调配，完全区别于可生产、调配的甲醇。衢州植物油燃料是利用动植物的油脂、脂肪通过酯化或酯交换后形成的一种油料。常用需要大型的装置进行合成，经营衢州植物油燃料就是一种单纯的成品油经销模式。“酯”是组成衢州植物油燃料的基本成分，也是组成生物柴油的成分，衢州植物油燃料是属于烷基类的油品，乙二醇更衢州植物油燃料一丁点关系都没有，乙二醇自始至终都属于醇类物质，如若有人标榜衢州植物油燃料能调配，那恭喜您很有可能就是乙二醇。乙二醇是一种化工原料，给人硬生生充当燃料使用，实属汉人害己、危害社会。
