厨房燃料中大多数人都会想到甲醇燃料，黄石植物油燃料却不同于甲醇，黄石植物油燃料不能小作坊式生产、调配，完全区别于可生产、调配的甲醇。黄石植物油燃料是利用动植物的油脂、脂肪通过酯化或酯交换后形成的一种油料。常用需要大型的装置进行合成，经营黄石植物油燃料就是一种单纯的成品油经销模式。“酯”是组成黄石植物油燃料的基本成分，也是组成生物柴油的成分，黄石植物油燃料是属于烷基类的油品，乙二醇更黄石植物油燃料一丁点关系都没有，乙二醇自始至终都属于醇类物质，如若有人标榜黄石植物油燃料能调配，那恭喜您很有可能就是乙二醇。乙二醇是一种化工原料，给人硬生生充当燃料使用，实属汉人害己、危害社会。
黄石植物油燃料是采用动植物油脂、脂肪，通过酯化或酯交换后形成的一种明火点不燃，性高环保好的油脂能源。黄石植物油燃料是一种生物质能源，属于非化工制品、非危化品，闪点高于130℃、热值通常在11000Kcal/kg左右。黄石植物油燃料和煤气哪个便宜没有定论的，黄石植物油燃料和煤气都会受市场、原料的供需关心影响，尤其是2020年的新冠流感，大量餐饮行业停工、停业，厨房燃料供应生产单位只能降价售卖煤气。以至于，2020年的煤气售价更低，但黄石植物油燃料具有显著的热值优势，综合能效与煤气并无太大的差异。
厨房燃料行业不同于其他行业，燃料也并非普通货物，都或多或少的存在隐含，天然气是如此、液化气是如此、甲醇也是如此，但黄石植物油燃料确实一个例外。评判一种燃料是不是属于管制品，有闪点、环保量大指标，植物油的闪点高于60℃以上，属于普通货物、不属于危化品，燃烧排放清洁环保、符合消费能源的基本要素。黄石植物油燃料明火点不燃，意味着黄石植物油燃料闪点很高，不会像甲醇、液化气等燃料明火能点燃，且易燃易爆。黄石植物油燃料性很高，非易燃易爆物品而且节省能力也很好，因为热值比较高在12000大卡左右，烧的比较少，比甲醇节省10%—20%比液化气节省20%—30%左右。而且这种燃料0污染无危害，燃烧时可以起到无烟、无味、不呛鼻的效果，在燃烧过后并无残留物。
黄石植物油燃料是一种非常节能的生物质能源，主要成分由脂肪酸甲酯构成，脂肪酸甲酯也是组成生物柴油的原料，具有热值高、闪点高、密度低特性，深受餐饮老板和个体经营者青睐、追捧。黄石植物油燃料一经推出就在社会各界赢得好评，推广应用速度之快、应用普及之广，是黄石植物油燃料节能效果源自其较高的热值，热值越高单位时间内释放的能量就越多、效率就越高，综合耗量就越低。目前，市面上的5000/t的“纯”黄石植物油燃料均可达到11000Kcal以上的热值，高于醇基燃料热值1倍有余，高于液化气热值3000Kcal左右，只要植物油灶具转化率不错，节能效果高于醇基燃料、液化气不在话下。