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虎振技校是一家高度专业化的公司，专业营销管理能力和财务管控能力，紧紧围绕核心形成的优势。以质量求生存，公司拥有庞大的销售服务体系、先进的技术、专业的设计团队。我们注重产品质量的同时更注重售前、售中和售后的服务。公司主张长期合作、持续经营、跨步发展。
面对经济全球化的要求，公司将继续秉承“打造精品，做强企业，奉献社会”的企业宗旨，发扬“团结协作，勤奋敬业，务实创新，的企业精神，努力践行“不在守业中求生，要在扩业中图强”的发展理念，科学整合资源，加强企业管理，增强企业核心竞争能力。
公司坚持优良服务，诚信为本，与时俱进，科技为先的企业理念，坚持科技先导、用户至上的宗旨，竭诚为广大用户服务。
山东日照厨师学校学习内容： 1、入厨基本功：由实操教师演示20多种刀法、30多种花刀、10余种颠勺及装盘技术。 2、热菜部分：以川菜、粤菜、鲁菜、湘菜为主，传授新派八大菜系及宴席设计制作技巧，每天4~6道菜边讲边作，通俗易学。 3、食品雕刻：传授大型泡沫雕，展台设计，系统传授各种花鸟、鱼虫、龙凤、人物、瓜雕等30余种。 4、艺术拼盘：主要传授象形围碟、艺术拼盘、水果拼盘20多个品种，如孔雀开屏、南海风光、蝶恋花、雄鹰展翅等20余种。 5、卤水与烧腊：调味调色知识，配方的比例，烹饪工艺美术，熟食店的经营与管理，各式卤烤和烧腊技术 6、综合训练：综合训练期，学员每天亲自动手，名师系统指导实操所学的红案热菜、食品雕刻艺术拼盘及卤水与烧腊制作技法。
虎振学校厨师专业开设了各种不同学制的班级，针对广大不同需要的学生们，有的学生有时间进行长时间的学习，有的学生没有时间进行长时间的学习，在选择的时候，结合自己的实际情况，选择适合自己的，通过咨询老师，学生们根据自己所学的技术，可以到高级饭店，也可以到普通饭店单位厨师工作。 正是科学的课程设置，加上学校过硬的教学质量，学校深刻知道自己学生的技术，因此承诺终身免费给学生工作，也就是说，只要学生在学校学习毕业，只要还从事在学校所学的技术专业，就永远不用担心找工作。学校这一举措，受到了学生和家长的热烈欢迎，其实这一措施，也为学校的正面宣传起到了很大的作用，也为酒店和饭店的招聘提供了帮助，可谓是一举三得。学厨师，还是到虎振山东日照厨师学校。
