兴安植物油燃料准确的说属于一种烷基类燃料，是从动植物油脂、脂肪，通过酯化或酯交换后形成的一种低密度、高热值的液体油料。直白的说兴安植物油燃料的主要原料是来源于生物质，并非矿物质原料，燃烧排放不会产生有害、有毒物质，少量的废气排放基本都能生物降解，符合我国环保排放各项指标。
兴安植物油燃料又名脂肪酸甲酯：分子式：R-COOCH3，R为烃基，可以是饱和烃基，也可以是不饱和烃基。兴安植物油燃料由16或18个碳链组，具备较高的热值，同时也是一种富氧、高氢燃料。氧气具有助燃作用；氢气本身就是一种燃料，通过专用设备燃烧后，燃完、燃尽，充分彻底，无积碳、无残留。 
加工提炼
植物油是由动植物油脂或脂肪，通过酯化和酯交换合成的一种替代能源，蒸馏、提纯过程十分复杂，不但需要专业的技术人员还需要大型的合成装置。兴安植物油燃料加工提炼厂随随便便都是上亿的工程，技术门槛和资金门槛都非常的高，价格贵一点也是可以理解和接受。
兴安植物油燃料是一种非常节能的生物质能源，主要成分由脂肪酸甲酯构成，脂肪酸甲酯也是组成生物柴油的原料，具有热值高、闪点高、密度低特性，深受餐饮老板和个体经营者青睐、追捧。兴安植物油燃料一经推出就在社会各界赢得好评，推广应用速度之快、应用普及之广，是甲醇燃料也其他替代能源无法比拟的。
兴安植物油燃料的特点
兴安植物油燃料也称明火点不燃的燃料，主要应用于餐馆、饭店、酒店等商用厨房燃料，具有使用、性能可靠、清洁环保等特点。兴安植物油燃料作为节能减排的重要能源，是目前世界各国大力推广的一种新型替代能源，积极推广、应用该燃料不仅可以有效的缓解化石能源资源紧缺问题，还可以有效的较少污染物的排放。
植物油与化石燃料的区别
化石燃料也称矿石燃料，是一种烃或烃的衍生物的混合物，其包括的天然资源为煤炭、石油和天然气等，是由有机物和植物在地下分解而形成一种不再生资源。兴安植物油燃料主要是废弃生物质提炼而成一种燃料，如：地沟油、潲水油等生活废料，生产转化周期较快、提炼利用方便快捷一种再生能源。
新源素植物油燃料属于常温常压的液体厨房燃料，所以在运输上面也是比较方便的，直接采用一个输油管把大桶里面的油输送到客户的桶里就可以了。一根输油管就轻松的实现了送油，不需要像液化气那样搬上搬下的。新源素植物油燃料作为节能低耗，系数高和使用成本低的信息厨房燃料产品来说，对比传统的厨房燃料油醇基燃料，液化气，柴油等来说，新源素植物油燃料的热值更高、出菜速度更快，在保证新能源燃料的的同时能够保证节能省钱，植物油燃料技术配方的发展也是超越了传统醇基燃料的，是一种新的环保燃料产品。